Как сделать подставку для хамона

Вот и пришла пора новогодних праздников, а значит, пора наряжать ёлочку и ждать в гости родственников. В шкафу уже давно ждут заветные бутылки, а за ним припрятана привезённая из Испании нога хамона. Подставки, или хамонеры, у меня не было, поэтому сегодня я расскажу вам, как я сделал такую вещь, как подставка для хамона своими руками. +1000 к карме за подписку и лайк Привет! Меня зовут Вячеслав и вот мой канал .... В этом году вас ждёт много новых...

Как и любой нормальный человек, оказавшийся в такой ситуации, я немедленно спросил Гугл о том, как сделать подставку для хамона своими руками. Буквально первая же ссылка вела на статью, где чувак сделал такую штуку из разделочной доски и вешалки из Икеи. Пошаговая инструкция,как сделать Хамоньеру или просто подставку для Хамона своими руками. Материал изгото...

Однако с хамоном не было в комплекте подставки, а без неё операции на хамоне весьма затруднительны. В местных магазинах быстро найти хамонеру по разумной цене не удалось: цены начинались с трёхсот евро, что, по-моему, несколько дороговато, особенно для хамона, купленного за пятьдесят. Испанский деликатес-ХАМОН ! JAMON.España.Madrid.

А я просто взял на даче две берёзовые дощёчки, отшкурил, сделал в одной клиновидный вырез и приделал её к другой под углом 90, на шипах и столярном клее. Отполировал, и вот тебе правильная, русская, берёзовая хамонейра. Хамон-копченая нога свиньи из Испании. Чтобы её нарезать необходима специальная доска , которая называется...

В Испании хамонейру можно купить на каждом шагу за 20-30 евро, но то ж в Испании. Впрочем, в России я тоже встречал относительно недорогие варианты. Правда, не очень понятно, на черта она нужна в России, где хорошего хамона толком не купить, а если и купить, то за какие-то сумасшедшие деньги.

Начала я с того что сделала толстым ножом перпендикулярно ноге круговой надрез у коленного сустава, потом срезала кожу по направлению от копыта. Хамон Пролонго. Разделка на куски для дальнейшей нарезке на слайсере.

В России она может пригодиться, если не хочется переть из Испании помимо восьмикилограммовой ноги еще и подставку. Хотя и этот икеевский вариант для одного раза тоже слишком затратный. В ход пошли несколько кусков фанеры, уголок и пара болтов.

Сколько у человека должно быть свободного времени, чтобы это сделать, заснять процесс и выложить в блог потом! Лайфхак: если есть хамон, но нет хамонеры, то её отлично заменит подставка под бутыль воды 19л ;)

Мясо которое осталось на костях на полоски никак не режется, поэтому его обычно срезают более толстыми кусочками и потом режут соломкой или кубиками добавляют в закуски, супы или просто съедают что мы собственно с ним и сделали.

Я вам больше того скажу, даже у нас в самарской глубинке, можно брать сколько угодно тонко нарезанного на слайсере хамона. Именно так его и стоит брать, можете срезать по 100 грамм с шести разных ног и вам не придётся их все выкупать что бы попробовать. Да, стоит дорого, от 1000 рублей до 3500 за кг, но с учётом того что берётся на вечер 200-300 грамм, и не каждый день, вполне доступно среднестатистическому гражданину нашей родины.

В Германии покупал набор для начинающих: подставка, нож и хамон, За все 59 евро. Причем подставка хоть и не лучшая, но явно лучше этой самоделки. Как правильно резать хамон. Город Бильбао Испания. Только испанцы могут показать вам как правильно резать...

Если заказывать по почте, то самые дешёвые модели обошлись бы в 25-30 евро, но при этом нужно было ждать доставки. В общем, я решил попробовать сделать держатель самостоятельно, и вот что из этого получилось. Есть два основных типа хамона: хамон серрано (исп. jamón serrano, «горный хамон») и более дорогой хамон иберико...

Самое популярное

Наличием микроволновой печи на кухне уже никого не удивишь. Сейчас практически в каждом доме...

На даче можно декорировать старые ненужные детские коляски или даже обычные садовые тачки, использовать...

Установка чугунных радиаторов отопления своими руками является отличным средством создания в доме тепла и...

В альбоме есть много шаблонов, расположенных на фоне в клеточку, что позволяет изменять размеры...

Главное, подключить фантазию, а для вдохновения предлагаю посмотреть на фото различных деревянных вешалок, которые...

Дорогой, позвони мне на мобильный телефон, а-то я не могу его найти! Если да,...

Как своими руками сделать стойку, кронштейн для цифрового пианино? Какой чертеж, чтобы заказать деревянную...

Очень простой способ сделать подставку для смартфона, телефона, фотографий, планшета, панно своими руками из...

Copyright © 2018.    Заявление для пользователей