Как украсить салат на день влюбленных

Украшение салатов: оригинальные идеи для праздничного стола

Украшение салатов, это повод написать отдельную статью, потому что красивые салаты – это неотъемлемая часть праздничного застолья, когда каждая хозяйка придумывает оригинальное украшение салатов чтобы сделать праздник особенным.

Особенно актуальны красивые салаты когда в доме есть маленькие дети – детворе интересно наблюдать как мама делает украшение салатов, а потом они все это дружно уплетают.

Читайте также: Украшение салатов к празднику: рецепты с фото Примеры украшения салатов на Новый Год, на День Рождения, юбилей, свадьбу. Как украсить салаты на любое торжество. Красивые салаты с описанием и фото

Также красивые салаты актуальны для детских утренников, и дней рождений. Красивое украшение салатов это вовсе не так сложно как может показаться, и достаточно проявить немного фантазии и ваши красивые салаты удивят всех гостей.

Специально для читателей Домашнего Ресторана я сделала фото подборку, как можно красиво украсить салаты, которая, надеюсь, вам пригодится.

Большинство салатов, представленных в этой статье, слоенные, и чтобы они держали форму, их лучше всего делать в разъемной форме для выпечки, ждать, когда салаты застынут в холодильнике, а затем снимать кольцо, и только тогда приступать к украшению салатов.

Праздничный салат «Бабочка»

Как приготовить салат «Бабочка» с пошаговыми фото вы можете посмотреть ЗДЕСЬ

Новогодний салат «Лошадка»

Ингредиенты:

  • Куриный окорочок: 1 шт. (или куриная грудка: 1 шт.)
  • Огурцы свежие: 2 шт. (или сладкий болгарский перец: 2 шт.)
  • Грибы: 200-300 г
  • Лук репчатый: 1 шт
  • Масло растительное: для жарки
  • Яйца куриные: 4 шт.
  • Майонез: по вкусу
  • Соль: по вкусу

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую. Охладить.

Куриный окорочок (или грудку) отварить до готовности в подсоленной воде (примерно 30 минут после закипания). Охладить.

Лук очистить, помыть и нарезать мелкими кубиками.

Грибы помыть и нарезать мелкими кубиками.

Разогреть сковороду, налить немного масла. Выложить в сковороду грибы и лук. Жарить на среднем огне, помешивая, около 10 минут.

Куриное мясо отделить от косточек и нарезать кусочками.

Огурцы (или сладкий перец) помыть и нарезать кубиками.

Отделить белки от желтков. Натереть белок на мелкой терке.

Натереть желток на мелкой терке.

В миске соединить подготовленные мясо и огурцы.

Посолить по вкусу, заправить майонезом.

Хорошо перемешать до однородной массы.

Желтки соединить с майонезом, хорошо перемешать. (Довести до консистенции густой сметаны.)

На плоское блюдо (черное или бордовое будет смотреться эффектнее) выложить салат, формируя при помощи ножа голову лошади. Можно заранее заготовить лекало.

Желтковой смесью смазать силуэт лошади. Из грибов выложить гриву.

Последний слой — белки. Окончательно сформировать голову и уши.

Сделать глазки и ноздри (например, из маслин), украсить новогодний салат по своему желанию. Дать салату настояться в холодильнике минимум 1-2 часа. Новогодний сала т «Лошадка» готов.

Салат из крабовых палочек «Мышки»

Мышки

Ингредиенты:

  • 150 гр твердого сыра (можно плавленого)
  • 240 гр крабовых палочек
  • 2 зубчика чеснока
  • 250 гр майонеза
  • 1 морковь
  • зелень петрушки
  • перец горошки

Приготовление:

1. Сыр, крабовые палочки и чеснок натереть на мелкой терке.

2. Морковь нарезать кружочками.

3. Сыр и чеснок соединить с майонезом, хорошо перемешать.

4. Готовую массу поставить в холодильник на 1 час.

5. Из сырной массы сформировать овальные формочки.

6. Затем обвалять их в натертых крабовых палочках со всех сторон.

7. Из моркови сделать ушки, из крабовых палочек –хвостики, из черного перца — глаза.

Салат «Ветка сакуры«

Ингредиенты для салата:

300 грамм копчённой курицы или свинины, порезанной соломкой;

2 небольших размеров столовые свёклы, нашинкованные на тёрке;

Банка маринованных шампиньонов;

Желтки яиц 4-5 яиц;

Тёртый сыр 200 грамм;

Можно добавить обжаренный или маринованный лук после свёклы.

Приготовление салата:

Все слои промазать майонезом.

Цветы сакуры делаются из белка, покрашенного соком свёклы, ветки из натёртых на мелкой тёрке чёрных и зелёных оливок, листочки из лука порея.

Тычинки — из желтка.

Оформление зависит от Вашего вкуса.

Салат «Цветочный горшочек«

Салат оформляется в раскрывающейся форме для запекания. Если таковой нет — можно использовать простую ленту из картона, скрепив ее в виде кольца, и обвернуть фольгой. В это кольцо выкладываем слоями, промазывая каждый майонезом:

1. курицу гриль или копченую, порезанную кусочками;

2. чернослив, порезанный соломкой;

3. грибы шампиньоны, обжаренные с луком;

4. огурцы, порезанные соломкой (дать им перед выкладкой постоять и слить лишнюю жидкость),

5. морковь по-корейски.

Для украшения: используется редис, который замачивается в соке свеклы.

Если хотите цветы сиреневого цвета — в соке краснокочанной капусты.

Салат освободить от контура, выложить несладкие крекеры вокруг «горшочка», украсить листьями зелени, какая будет под рукой. На фото салат украшен щавелем.

Выложить цветочки, серединку оформить желтком, а между разложить белок, натертый на мелкой терке.

До подачи на стол держать в холодильнике.

Салат «Анютины глазки»

Рецепт приготовление салата «Золотая рыбка» и варианты украшения, можно посмотреть ЗДЕСЬ

Салат «Новогодняя хлопушка»

Рецепт приготовления салата «Новогодняя хлопушка» с пошаговыми фото можно посмотреть ЗДЕСЬ

Салат «Змея» на Новый Год 2013

Рецепты новогоднего салата «Змея» (7 шт) с фото можно посмотреть ЗДЕСЬ

Салат «Крабик»

Рецепт приготовление салата «Крабик» можно посмотреть ЗДЕСЬ

Салат «Золотая рыбка»

Рецепт приготовление салата «Золотая рыбка» и варианты украшения, можно посмотреть ЗДЕСЬ

Салат «Жемчужина»

Рецепт приготовление салата «Жемчужина» можно посмотреть ЗДЕСЬ

Салат «Белая береза»

Рецепт приготовление салата «Белая береза» и варианты украшения, можно посмотреть ЗДЕСЬ

Салат «Царский»

Приготовление салата «Царский» и варианты украшения, можно посмотреть ЗДЕСЬ

Салат «Рог изобилия» №1

Рецепт приготовление салата «Рог изобилия» №1 можно посмотреть ЗДЕСЬ

Салат «Фиалка»

ингредиенты для салата: копченый окорочек, чернослив, жареные с луком шампиньоны, свежий огурец, корейская морковка, майонез.

приготовление: Все ингредиенты для салата выложить слоями, перемазывая майонезом в салатник, или разъемную форму. Порезать кружочками редис, и замочить в соке красной капусты, чтобы лепестки фиалок окрасились в сиреневый цвет. На салат выложить листья шпината, а затем сделать цветы из кружков редиски. Серединки фиалок сделать из яичных желтков. Крекерами выложить бока салата.

Салат «Лисья шубка»

Приготовление салата и варианты украшения, можно посмотреть ЗДЕСЬ

Салат «Паутинка»

ингредиенты для салата: шпроты, сливочное масло, репчатый лук, твердый сыр, вареные яйца, майонез. Свежий огурец, черные оливки, кетчуп, зелень для украшения.

приготовление: Шпроты размять вилкой и выложить на тарелку, затем кладем мелко рубленый лук с майонезом. Следующий слой тертый сыр с майонезом, затем трем сливочное мало, и в завершении яйца.

Для украшения смешать 1 столовую ложку майонеза с кетчупом, и нарисовать паутинку. Из черной оливки сделать паучка. Бока салата украсить огурцами и зеленью.

Закуска из баклажанов «Павлиний хвост»

Приготовление закуски с пошаговыми фотографиями можно посмотреть ЗДЕСЬ

Салат «Фейерверк»

ингредиенты для салата: ветчина, вареный яйца, желтый, красный и зеленый болгарский перец, помидор, майонез, репчатый лук

приготовление: Все ингредиенты для салата нарезать на тонкие плоски. На тарелке первым слоем выкладываем ветчину, с полосками лука. Дальше болгарский перец трех цветов, чередуя их с белками яиц. Сверху помидоры и майонез, который скрываем под тертыми яичными желтками. Майонез можно подать отдельно в соуснике.

Салат «Дамская шляпка»

ингредиенты для салата: в основе лежит рецепт салата «Венеция»

ингредиенты для украшения: веревочный сыр сулугуни, помидор, черные оливки

Салат «Апрельское оливье»

ингредиенты для салата: вареные яйца, отварная морковь, отварной картофель, соленые огурцы, свежие огурцы, колбаса варенка, зеленый лук, копченая колбаса, петрушка, укроп, майонез.

ингредиенты для украшения: редис, свежие огурцы, листья салата, кудрявая петрушка, колбаса салями для розочки, маслины, яичный белок.

приготовление: Ингредиенты для салата нарезать кубиками, и заправить майонезом. Чтобы украсить салат, выкладываем на тарелку листья салата. Сверху на листья выложить сам салат. Огурец разрезать пополам и нарезать дольками. Редиску разрезать пополам. Укладывать по очереди редис и огурец по бокам. Сверху по краям положить кудрявую петрушку. Перед приготовлением салата, у вареных яиц отрезать кусочек и его пополам. Половинки уложить по кругу. В середину положить розу из салями. Оказывается делается очень просто. Нарезать 7 тонких кусочков салями, первый кусочек завернуть в трубочку, а остальные прикладывать друг к другу и закреплять зубочистками.

Маслины нарезать тоненькими дольками и украсить ими салат в районе яиц.

Салат «Зеленая роза»

ингредиенты для салата: отварное куриное филе, плавленые сырки, свежие огурцы, вареные яйца, маслины без косточек, красный крымский лук, майонез.

приготовление: Ингредиенты для салата нарезать кубиками, и заправить майонезом. Салат украсить пластинками или дольками свежего огурца в виде розы.

Салат «Мексиканский»

ингредиенты для салата: отварное куриное филе, редис, свежие огурцы, вареные яйца, зеленый лук, отварной картофель, перец чили, листья салата, маринованные огурцы, лимонный сок и растительное масло

приготовление: Ингредиенты для салата нарезать кубиками, и заправить лимонным соком и растительным маслом. Выложить на тарелку листья салата, а сверху сам салат. С помощью зубочисток собрать из маринованных огурцов кактус.

Салат «Белые крокусы»

ингредиенты для салата: вареные яйца, пекинская капуста, консервированная кукуруза, маринованные шампиньоны, зеленый лук, свежие огурцы, майонез.

приготовление: пекинскую капуста, маринованные шампиньоны, зеленый лук, свежие огурцы нарезать кубиками, добавить кукурузу и заправить майонезом. Выложить салат на тарелку, и посыпать сверху мелко нарезанными яйцами.

Для украшения берем 7 -8 маленьких луковиц-сеянок (они продаются у бабок на базаре), пучок зеленого лука и 1/4 моркови. Чистим маленькие луковицы. Теперь берем острый нож и вырезаем по верху лука зубчики. Вынимаем «внутренности» лука и с помощью зубочистки и зеленого лука вставляем в «чашечки-луковички» стебельки и в каждую луковичку кладем по маленькому кусочку моркови.

Печеночный торт «Ромашка»

приготовление: готовим печеночный торт по вот ЭТОМУ рецепту. Украшаем рубленой зеленью укропа, из яичного белка и желтка выкладываем ромашку.

Салат «Чемпионат»

ингредиенты для салата: зеленый горошек (молодой, или замороженный), консерв. кукуруза, отварной картофель и морковь, балык, яйца, зеленый лук, укроп, майонез, перепелиные яйца.

приготовление: нарезать все ингредиенты кубиками и на квадратной тарелке выложить слои промазав майонезом в следующей последовательности: картофель, зеленый лук, яйца, балык, кукуруза, морковь, картофель. Украсить салат зеленым горошком, и зеленью укропа. Разметку поля сделать майонезом, а футбольный мяч из перепелиного яйца.

Салат «Подснежники»

ингредиенты для салата: отварная говядина, маринованный в лимонном соке и сахаре репчатый лук, яйца, майонез, твердый сыр

приготовление: салат выкладывается слоями в следующей очередности: маринованный лук, отварное мясо, вареные яйца. Каждый слой не слишком густо промазать майонезом, в том числе и самый верхний. Слегка примять. Посыпать салат тертым сыром, сделать из перьев зеленого лука стебельки подснежников, а лепестки вырезать из тонко нарезанных пластинок редьки дайкон.

Торт-салат с крекерами

ингредиенты для салата: несладкие круглые крекеры, консервы горбуши, сайры или тунца, вареные яйца, чеснок, зеленый лук, майонез

приготовление: выложить крекеры на тарелке по кругу в форме цветка. Дальше слой с яиц с майонезов, затем слой крекеров, потом консервы с майонезом и зеленым луком, и последний верхний слой крекеров смазать майонезом и посыпать мелко натертыми яйцами. Украсить салат дольками помидора, половинками маслин и веточками зелени.

Салат «Овощной с чесноком»

ингредиенты для салата: помидоры, огурцы, чеснок, растительное масло, зелень

приготовление: овощи порезать кружочками, и разложить рядами на круглом блюде. Присыпать давленым чесноком, зеленью, и полить растительным маслом.

Салат «Крабовая весна»

ингредиенты для салата: крабовые палочки, или крабовое мясо, свежие огурцы, яйца, тертый твердый сыр, пекинская капуста, оливки. Соус: в равных частях смешать майонез и сметану, приправив немного горчицей.

приготовление: крабовые палочки, огурцы, яйца, и оливки порезать кубиками, пекинскую капусту порвать на мелкие кусочки. Добавить сыр, и заправить соусом, выложить в форму, и отправить в холодильник на 30 минут. Достать салат, переложить на блюдо, и украсить зеленым луком и цветами из крабовых палочек.

Салат «Мимоза» с мышками

красивые салаты

ингредиенты для салата: вареные яйца, вареная морковь, отварной картофель, репчатый лук, рыбная консерва (сардина в масле), майонез, зелень

ингредиенты для украшения: кусочки сыра (для ушек и хвостика мышек), черный перец горошком (использовать в качестве глаз для мышат)

Салат «Аквариум»

украшение салатов

ингредиенты для салата: морской коктейль, репчатый лук, красная консервированная фасоль, маринованные шампиньоны, соленые огурцы, тертый твердый сыр, майонез

ингредиенты для украшения: морская капуста, красный болгарский перец (сделать рыбки и звезду), майонез, несколько мидий, чтобы сделать крабов

Салат «Подсолнух»

красивые салаты

ингредиенты для салата: отварное куриное филе, репчатый лук, жаренные шампиньоны, вареные яйца, майонез

ингредиенты для украшения: чипсы Pringls и маслины

Салат «Калитка»

украшение салатов

ингредиенты для салата: авокадо, креветки, свежие огурцы, вареные яйца, репчатый лук, майонез

ингредиенты для украшения: перья зеленого лука, соленая соломка, кусочек черного хлеба, чтобы сделать донышко

Салат «Кукуруза»

красивые салаты

ингредиенты для салата: отварная куриная грудка, маринованные огурцы, репчатый лук, жареные грибы, вареные яйца, зелень петрушки и укропа, майонез, консервированная кукуруза

ингредиенты для украшения: листья лука порея и консервированная кукуруза

Салат «Ежик»

украшение салатов

ингредиенты для салата: отварная куриная грудка, соленые огурцы, отварная морковка, зеленый лук, укроп, петрушка, консервированная кукуруза, яйца, майонез

ингредиенты для украшения: Выложить салат на блюдо в форме ежика.

Потереть на мелкой терке яйца, смешать с майонезом, и обмазать ежика. Для иголочек использовать картофельные чипсы, а для глаз и носика из кожицы маринованного огурчика выдавить кружочки.

Салат «Крабовый Рай»

ингредиенты для салата: крабовые палочки, маринованные грибы, плавленый сырок, консервированная кукуруза, чеснок, майонез, зелень

ингредиенты для украшения: красная икра, маслины, кудрявая петрушка

Салат «Арбузная долька»

украшение салатов

ингредиенты для салата: копченое куриное филе, жареные шампиньоны, отварная морковь, вареный яйца, тертый сыр, чеснок, майонез

ингредиенты для украшения: красный болгарский перец (мякоть арбуза), маслины (косточки), свежий огурец (кожура)

Салат «Подарок»

украшение салатов

ингредиенты для салата: отварная телятина, отварная морковь, отварная свекла, распаренный чернослив, грецкие орехи, вареный яйца, тертый твердый сыр, майонез, петрушка

ингредиенты для украшения: из отварной морковки вырезать ленточки, и украсить петрушкой.

Салат «Гнездо глухаря»

красивые салаты

ингредиенты для салата: отварное куриное филе, ветчина, маринованные шампиньоны, яйца, майонез

ингредиенты для украшения: нарезанный соломкой картофель, обжаренный на растительном масле, листья салата, для птичьих яиц: плавленый сырок, яичные желтки, укроп, майонез, чеснок.

Салат «Морская звезда»

ингредиенты для салата: крабовое мясо, или крабовые палочки, консервированная кукуруза, вареный яйца, слабосоленая семга, тертый твердый сыр, чеснок, укроп, майонез

ингредиенты для украшения: креветки, красная икра, салат выкладывается слоями.

Салат «Зайцы в огороде»

красивые салаты

ингредиенты для салата: филе копченой рыбы, например масляная, отварной картофель, вареные яйца, отварная морковь, соленые огурцы, зелень

ингредиенты для украшения: в середине сделать «грядочку » из моркови, по бокам поставить зайчиков из яиц

Салат «Апельсиновая долька»

украшение салатов

ингредиенты для салата: вареный яйца, отварная морковка, репчатый лук, куриное филе, маринованные шампиньоны, тертый твердый сыр, майонез

ингредиенты для украшения: уложить салат слоями, придать форму дольки апельсина, украсить тертой морковью и яичным белком.

Салат»Рог изобилия» №2

ингредиенты для салата: отварное куриное филе, вареный картофель, соленые огурцы, консервированная кукуруза, яйца, майонез

ингредиенты для украшения: листья салата, овощи, слабосоленая семга, зелень, и сыр

Салат «Ананас»

украшение салатов

ингредиенты для салата: копченая курица, отварной картофель, вареные яйца, тертый твердый сыр, соленые огурцы, репчатый лук, майонез

ингредиенты для украшения: половинки грецких орехов, перья зеленого лука

Салат «Тигр»

ингредиенты для салата: копченая или жареная свинина, репчатый лук, отварная морковь, яйца, тертый сыр, чернослив, свежие огурцы, паприка, чеснок, майонез

ингредиенты для украшения: салат выкладывается слоями, украсить тертой морковкой, маслинами, оливками, и яичным белком

Салат «Виноградная гроздь»

красивые салаты

ингредиенты для салата: рыбные консервы (печень трески, например), зеленый лук, отварной картофель, яйца, тертый твердый сыр, майонез

ингредиенты для украшения: синий виноград без косточек

Салат «Мужской каприз»


ингредиенты для салата: копченое филе курицы, отварная говядина, яйца, крымский лук, тертый твердый сыр, майонез

ингредиенты для украшения: бутербродный сыр для цветков каллы, перья зеленого лука для стебельков, и желтый болгарский перец, чтобы сделать пестик

Салат «Влюбленные»

украшение салатов

ингредиенты для салата: отварные креветки, морковка по-корейски, тертый твердый сыр, яйца, майонез

ингредиенты для украшения: маслины и красная икра

Еще несколько красивых идей для украшений салатов можно посмотреть вот в этом видео.

Простые и вкусные салаты на 14 февраля: 8 рецептов

День святого Валентина отмечают влюбленные, отношения которых сверкают свежестью эмоций, и супруги, много лет прожившие вместе и испытывающие друг к другу глубокие чувства, проверенные многими жизненными испытаниями. К этому дню хочется накрыть такой стол, чтобы вторая половинка почувствовала тепло, с которым вы к ней относитесь. Незамужние девушки мечтают, чтобы их избранник открыл им свое сердце и серьезность намерений. Замужние дамы жаждут подтверждения прежней остроты чувств. И все без исключения хозяйки мечтают, чтобы романтический ужин закончился не менее романтичной ночью. Салаты на 14 февраля, рецепты которых собраны в данном материале, – простые и одновременно вкусные, сытные и в то же время легкие. Это как раз то, что нужно для романтического продолжения вечера.

Кулинарные секреты

Простые и вкусные салаты на 14 февраля: 8 рецептов

Не сомневаемся, что сердце подскажет вам, что приготовить для любимого, чтобы он остался доволен и почувствовал бы себя рядом с вами счастливцем. Но что-то нам подсказывает, что советы опытных кулинаров далеко не всем нашим читательницам покажутся лишними.

  • Существуют продукты, которые наилучшим образом помогают настроить избранника или избранницу на романтический лад. К ним относятся морепродукты, клубника, бананы, шоколад. Присутствие их на праздничном столе, накрытом ко Дню святого Валентина, не обязательно, но точно не будет лишним.
  • С другой стороны, мужчины отдают предпочтение мясным продуктам. Легкие закуски из куриной грудки, телятины помогут вам найти наикратчайший путь к сердцу возлюбленного.
  • Постарайтесь не отравить вашего милого, предложив ему продукты, на которых у него аллергия, или просто несвежие. Не стоит делать салат за несколько дней до 14 февраля. Лучше выбрать простой рецепт и собрать салатик незадолго до прихода гостя.
  • Если вы решили сделать к 14 февраля слоеный салат, его можно собрать с утра или за несколько часов до застолья. Эти виды закусок становятся вкуснее, если слои успевают пропитаться соусом.
  • По возможности откажитесь от использования майонеза, заменяя его легким майонезным соусом, сметаной или белым йогуртом. Слишком сытные и тяжелые закуски располагают к отдыху, а не к любовным приключениям.
  • Из алкогольных напитков отдайте предпочтение вину или некрепким коктейлям. Выпив лишнее, ваш визави вряд ли окажется способным именно на те подвиги, которые вы от него ожидаете.
  • Выбор салатов к 14 февраля желательно осуществлять с учетом того, какие напитки вы ими будете закусывать.

Все сказанное кажется очевидным, однако опыт показывает, что многие дамы нарушают приведенные истины, и результат оказывается не столь фееричным, каким обещал быть в начале. Желаем вам не испытывать 14 февраля никаких разочарований.

Салат «Русалочка» с апельсинами, красной рыбой и икрой

Простые и вкусные салаты на 14 февраля: 8 рецептов

Что нужно:

  • слабосоленое филе форели или семги – 0,3 кг;
  • апельсины – 2 шт.;
  • маслины без косточек – 1 банка;
  • яйцо куриное – полдесятка;
  • твердый сыр – 0,2 кг;
  • маринованные огурцы – 150 г;
  • красная икра – 90 г;
  • майонез или легкий майонезный соус – по вкусу.
  1. Яйца отварите. Остудив в холодной воде, очистите. Извлеките желтки, порубите их ножом. Белки крупно натрите в отдельную тарелку.
  2. Маслины порежьте колечками.
  3. Сыр измельчите на крупной терке.
  4. Апельсины очистите, разберите на дольки. Очистите мякоть от зернышек и пленок, порежьте.
  5. Огурцы нарежьте мелкими кубиками или соломкой.
  6. Тонкими и некрупными ломтиками порежьте красную рыбу.
  7. Откройте банку с икрой.
  8. На большое блюдо поставьте кулинарный обруч. Оптимальный его диаметр – 18-20 см.
  9. Выложите продукты слоями, покрывая каждый слой тонкой майонезной сеточкой. Слои располагайте в такой последовательности: белки, желтки, семга или форель, апельсины, огурцы, маслины, сыр, красная икра. Последний слой соусом покрывать не нужно. Выкладывать его можно перед приходом гостя, чтобы икринки не подсохли и не сделались бы невкусными, прилипающими к зубам.

Всем известна сказка «Русалочка», но не все из нас помнят, что это трогательная история о жертвенной любви. Если ваш избранник узнает название закуски, то, возможно, поймет ваш намек о том, как сильно вы его любите, и ответит взаимностью. В любом случае салат «Русалочка» не омрачит ваш вечер. К тому же он отлично подходит в качестве закуски к шампанскому.

Салат «Инь-Ян» с грибами, курицей и маслинами

Простые и вкусные салаты на 14 февраля: 8 рецептов

Что нужно:

  • отварное куриное филе (можно заменить копченой грудкой) – 0,2 кг;
  • консервированные шампиньоны (резаные) – 0,2 кг;
  • маслины без косточек – 100 г;
  • твердый сыр – 100 г;
  • яйцо куриное – 4 шт.;
  • свежий огурец – 150 г;
  • греческий йогурт – 0,2 л;
  • лимонный сок – 40 мл;
  • столовая горчица – 5 мл;
  • чеснок – 2 зубчика.
  1. Натрите чесноком салатник.
  2. Смешайте горчицу с лимонным соком и йогуртом, получив соус для заправки салата.
  3. Белки и желтки вареных яиц измельчите на терке по отдельности.
  4. Мелкими кусочками порежьте маслины.
  5. Крупно натрите сыр.
  6. Куриное филе порежьте мелкими кубиками.
  7. Положите в салатник курицу, смажьте соусом, положите на нее желтки и шампиньоны, смажьте и их.
  8. Следующим слоем выложите порезанные соломкой огурцы. Смажьте соусом.
  9. Выложите тертый сыр, промажьте йогуртом.
  10. Зубочисткой наметьте волнистую линию. Водочными стопками выдавите кружки. С помощью белков и маслин изобразите символ «Инь-Ян».

Символ «Инь-Ян» свидетельствует о единстве мужского и женского начала. Тематический салат под этим названием как нельзя лучше подходит к 14 февраля.

Легкий салат с фруктами и креветками «Путеводная звезда»

Простые и вкусные салаты на 14 февраля: 8 рецептов

Что нужно:

  • креветки очищенные – 0,25 кг;
  • груша крупная – 1 шт.;
  • грейпфрут – 1 шт.;
  • лимон – ? шт.;
  • мед – 5 мл;
  • оливковое масло – 20 мл;
  • пряные травы – по вкусу.
  1. Креветки отварите в подсоленной воде с перцем и укропом в течение 5 минут после закипания воды. Откиньте на дуршлаг. Как остынут, очистите.
  2. Фрукты вымойте.
  3. Очистите грейпфрут, разделите на дольки. Очистите от пленки.
  4. Грушу порежьте тонкими ломтиками. Сбрызните лимонным соком.
  5. Разложите по периметру тарелки грушу и грейпфрут, чередуя.
  6. В центр высыпьте креветки.
  7. Растопленный до жидкого состояния мед смешайте с чайной ложкой лимонного сока и столовой ложкой оливкового масла. Полейте ингредиенты.

Легкий салат из креветок обладает тонким вкусом, который подойдет к белому вину. Преимуществом его являются простота и скорость приготовления. Если у вас мало времени, чтобы подготовиться к встрече желанного гостя, обратите внимание на приведенный рецепт. Салат получится еще вкуснее, если креветки слегка подрумянить на сковороде.

Салат «Ланселот» с салатом и копченым угрем

Простые и вкусные салаты на 14 февраля: 8 рецептов

Что нужно:

  • филе копченого угря – 150 г;
  • авокадо – 1 шт.;
  • салат листовой (Ланселот или другого сорта) – 100 г;
  • помидоры черри – 0,2 кг;
  • бальзамический уксус – 10 мл;
  • оливковое масло – 40 мл;
  • сливки питьевые – 20 мл;
  • соль, перец – по вкусу.
  1. Салат помойте, высушите, крупно порвите.
  2. Помидоры разрежьте пополам вдоль.
  3. Мякоть авокадо нарежьте кубиками. Можно заменить свежим огурцом, отдавая себе отчет, что вкус от этого изменится.
  4. Угорь порежьте кубиками, пластинами или соломкой – по своему усмотрению.
  5. Сложите все ингредиенты в миску.
  6. Отдельно смешайте масло, уксус, перец и соль. Взбейте венчиком. Добавьте сливки, перемешайте.
  7. Заправьте салат получившимся соусом непосредственно перед подачей к столу.

Контрастное сочетание красного и зеленого делает салат аппетитным. Копченый угорь считается одним из лучших продуктов для мужчин. Такая закуска обязательно превратит вашего кавалера в достойного вашей любви рыцаря. Разве можно придумать лучший рецепт к 14 февраля?

Салат «Нежность»

Простые и вкусные салаты на 14 февраля: 8 рецептов

Что нужно:

  • яйцо куриное – 4 шт.;
  • сыр «Дор Блю» или аналогичный ему – 100 г;
  • замороженное сливочное масло – 40 г;
  • белый лук – 50 г;
  • яблоко – 1 шт.;
  • свежая зелень – по вкусу;
  • сметана, белый йогурт или майонез – сколько уйдет.
  1. Сваренные вкрутую яйца разделите на желтки и белки, измельчите на крупной терке по отдельности.
  2. Мелко порежьте лук.
  3. Порубите зелень.
  4. Покрошите сыр.
  5. Яблоко очистите. Мякоть натрите.
  6. Выложите слоями, перемазывая соусом: белки, сыр, измельченное на терке масло, лук, яблоко, желток. Сверху посыпьте зеленью.

Салат по приведенному рецепту готовится быстро, но получается изысканным и вкусным, достойным праздничного стола, особенно если он накрыт ко Дню святого Валентина.

Салат «Ромашковое поле» с рисом и консервами

Простые и вкусные салаты на 14 февраля: 8 рецептов

Что нужно:

  • яйцо куриное – 4 шт.;
  • огурец – 0,3 кг;
  • морковь – 0,2 кг;
  • рыбные консервы – 1 банка;
  • рис – 80 г;
  • лук – 150 г;
  • листья салата – 50 г;
  • зелень, майонез – по вкусу.
  1. Рис отварите в подсоленной воде.
  2. Сварите яйца.
  3. Отварите в мундире морковь.
  4. Остудите подготовленные продукты.
  5. Морковь, огурцы порежьте мелкими кубиками.
  6. Консервы разомните вилкой, удалив крупные кости.
  7. На дно салатника положите рваные салатные листья, на них выложите рис, смажьте его майонезом.
  8. Мелко порежьте лук. Обдайте кипятком, чтобы удалить горечь. Отожмите. Смешайте с консервами и положите на рис. Промажьте майонезом.
  9. Следующим слоем будет морковь. Ее также покрывают соусом.
  10. Верхним слоем выкладывают огурцы. Посыпают их зеленью.
  11. Яичные белки нарезают тонкими полосками, желтки измельчают на терке. Выкладывают яйца так, чтобы они были похожи на ромашки.

Ромашка признана главным атрибутом праздника, посвященного Петру и Февронье, который отмечается летом. В нашей стране его празднуют как День семьи, любви и верности. Сделать такой салат на 14 февраля тоже будет неплохой идеей. К тому же, как видите на фото, выглядит он по-весеннему свежо и нежно.

Салат «Пламенное сердце» из лосося

Простые и вкусные салаты на 14 февраля: 8 рецептов

Что нужно:

  • слабосоленый лосось – 0,25 кг;
  • болгарский перец красного цвета – 1 крупный;
  • свежий огурец – 0,2 кг;
  • вареные яйца – полдесятка;
  • отварная морковь – 1 шт.;
  • красный лук – 100 г;
  • сливочное масло – 20 г;
  • майонез – сколько уйдет.
  1. Отварные яйца и морковь по отдельности измельчите на терке.
  2. Лук мелко порежьте, обжарьте до мягкости в сливочном масле.
  3. Мелкой соломкой порежьте огурец.
  4. Если у вас нет формы со съемным дном или кулинарного обруча в форме сердца, можно вырезать дно у коробки соответствующей формы. Если такой коробки у вас тоже не имеется, просто сделайте трафарет из картона. Бумагу обтяните пищевой пленкой, чтобы ее было проще удалить.
  5. Установите кулинарный обруч на блюде. Внутри него выложите слоями порезанный мелкими кусками лосось, лук, огурец, яйца, морковь, покрывая каждый слой майонезной сеточкой.
  6. Очистите от семян и мелко порежьте перец. Выложите из него верхний слой.
  7. Уберите салат в холодильник на пару часов, затем снимите форму.

Этот салат является тематическим. Это рецепт стоит взять на заметку, если вам есть с кем отметить День святого Валентина.

Салат «Гранатовый браслет» с курицей и грецкими орехами

Простые и вкусные салаты на 14 февраля: 8 рецептов

Что нужно:

  • отварное куриное мясо – 0,4 кг;
  • свекла – 0,2 кг;
  • гранат – 1 шт.;
  • ядра грецких орехов – 100 г;
  • лук – 100 г;
  • морковь – 100 г;
  • картофель – 0,3 кг;
  • растительное масло – 20 мл;
  • майонез – сколько уйдет.
  1. Куриное мясо мелко порежьте или разделите на волокна, воспользовавшись вилкой.
  2. Извлеките гранатовые зерна. Как это сделать аккуратно, можете посмотреть здесь.
  3. Мелко порезанный лук спассеруйте в масле.
  4. Картофель, свеклу и морковь отварите, остудите, очистите, крупно натрите, не смешивая.
  5. В ступке или с помощью блендера измельчите орехи. Предварительно их не помешает слегка поджарить на сухой сковородке.
  6. Каждый ингредиент, кроме граната, по отдельности смешайте с майонезом.
  7. В центр красивого блюда поставьте стакан дном вверх. Вокруг него положите картофель в форме кольца.
  8. Далее выкладывайте в следующем порядке: морковь, курица, лук, орехи, свекла.
  9. Украсьте зернами граната.
  10. Осторожно извлеките стакан, потянув за дно и немного вращая.

Салат назван в честь повести Куприна «Гранатовый браслет», благодаря которой это незатейливое украшение стало символом самоотверженной и всепоглощающей любви. Рецептов этого салата немало, поэтому допустимо вносить в них свои коррективы, заменяя одни продукты другими, включая в состав сыр и другие ингредиенты.

Главный секрет приготовления блюд к 14 февраля – в настроении, с которым вы их делаете. Готовя с душой, вы наверняка справитесь с этой задачей на «отлично» и будете вознаграждены за приятные хлопоты с лихвой.

5 самых романтичных салатов на 14 февраля

Размышляете, что бы приготовить для романтического ужина со своей второй половинкой? Тогда эта подборка будет вам интересна – мы собрали в ней рецепты самых вкусных и романтических салатов с красивым оформлением. Для вас и ваших любимых.

Салаты прекрасно подходят для романтического ужина на День влюбленных, особенно, если они приготовлены из морепродуктов, овощей, рыбы и других легких продуктов. Чтобы порадовать вторую половинку, можно красиво оформить такие салатики в виде сердца или другой символики праздника.

Рецепт первый: Салат «Сердце» с лососем

Фото 5 самых романтичных салатов на 14 февраля №2

Понадобится: 200г лосося слабосоленого/копченого/консервированного, 200г моркови, 150г репчатого лука, 5 яиц вареных, 3 маринованных огурца, майонез.

Как приготовить салат Сердце с лососем. Лук измельчить и обжарить на растительном масле до мягкости. Мелким кубиком нарезать огурчики и яйца. Рыбу измельчить или размять вилкой, если используется консервированная. На терке потереть морковь. Выкладывать салат слоями в виде сердца: рыба, лук, майонез, огурчики, майонез, яйца, морковь. Дать салату настояться перед подачей.

В форме сердца можно выложить любой салат и украсить его сверху любым красным продуктом – помидорами, сладким перцем, красной икрой и т.д. А, может, ваше сердечко будет нестандартного цвета – все зависит от предпочтений и фантазии, пробуйте! А можно сделать салат в виде сердца еще интереснее – с еще одним сердечком внутри.

Рецепт второй: Салат «Два сердца»

Фото 5 самых романтичных салатов на 14 февраля №3

Понадобится: отварная курица/мясо, жареный лук, огурцы маринованные/соленые, кислое яблоко, сладкий красный перец, зелень, майонез.

Как приготовить салат Два сердца. Мелко нарезать курицу или мясо и перемешать с обжаренным луком, измельчить огурцы и перец, потереть на крупной терке яблоко. Выложить салат слоями в виде сердечка, поставив в центр блюда маленькую формочку или сделанное из картона сердечко: мясо с луком, майонез, огурцы, яблоко, майонез, перец. Порубить мелко укроп, посыпать маленькое сердечко внутри салата, убрать пропитаться в холодильник, перед подачей форму-сердечко достать.

Инь и Ян – знак мужского и женского начала, их единства, без которого невозможна жизнь. Можно оформить практический любой салат в виде этого замечательного знака.

Рецепт третий: Салат «Инь и Ян»

Фото 5 самых романтичных салатов на 14 февраля №4

Понадобится: 500г риса отваренного, 200г креветок очищенных, по 100г мяса криля и черной икры, 150г майонеза, 1 авокадо, 1,5 ч.л. васаби, 1 ст.л. соуса соевого, упаковка крабовых палочек, листья зеленого салата.

Как приготовить салат Инь и Ян. Очистить и мелко нарезать мякоть авокадо, порубить крабовые палочки, перемешать эти продукты с рисом и креветками. Майонез перемешать с соевым соусом и васаби, добавить в салат, перемешать. Выложить салат в виде круга, по краям оформить зеленью, сверху сделать рисунок из мяса криля и черной икры.

Еще один вариант оформления салата на День Святого Валентина – в виде бутылки шампанского, без которого не обходятся многие самые замечательные праздники.

Рецепт четвертый: Салат «Шампанское»

Фото 5 самых романтичных салатов на 14 февраля №5

Понадобится: 150г твердого сыра, 5-6 маслин, 3 вареных яйца, по 1 баночке лосося в собст. соку и огурцу, по ½ ст.л. горчицы и соевого соуса, помидор, зеленый лук, укроп, специи для рыбы.

Как приготовить салат Шампанское. Для соуса перемешать сок от консервов с яичным желтком вареным, специями, горчицей и соевым соусом. Сыр потереть на терке, выложить первым слоем на плоское блюдо в форме бутылки, сбрызнуть соусом, выложить сверху размятую вилкой рыбу, затем нарезанный зеленый лук, укроп, потереть сверху яичные белки, сбрызнуть соусом, выложить нарезанные маслины, посыпать зеленью. Оставшимися тертыми желтками обсыпать верхнюю часть «бутылки», снизу выложить тертый огурец, отжав его от сока. Оформить салат розочками из помидора и яичным белком, сделать границу между зеленой и желтой частью из измельченных маслин.

Для тех, кто относится к праздникам с юмором, следующий салатик.

Рецепт пятый: Салат «Большая любовь»

Фото 5 самых романтичных салатов на 14 февраля №6

Понадобится: крабовое мясо консервированное, креветки отварные, отварные кальмары, вареные яйца, сыр тертый, отварная морковь, майонез.

Как приготовить салат Большая любовь. Измельчить креветки, кальмары, крабовое мясо, яйца, потереть на мелкой терке морковь. Смешать все ингредиенты, кроме моркови, заправив майонезом, выложить на плоское блюдо в виде двух одинаковых горочек. Украсить салат как на фото морковью, майонезом, кружками сосисок и кусочками оливок.

Красиво оформить салатик на День влюбленных можно по-разному, не стесняясь проявлять фантазию и креативность. Смотрите ниже еще несколько идей оформления.

Салаты на 14 февраля

Салаты на 14 февраля — самые вкусные и романтичные рецепты ко дню Святого Валентина

14 февраля, День всех влюбленных – это не просто самый романтичный и нежный день в году, это еще отличный повод больше времени уделить своей второй половинке и порадовать ее прекрасным ужином.

Прямо сейчас для всех тех, кто желает в день Святого Валентина удивить свою любимую или любимого — салаты на 14 февраля, несколько вкусных и необычных рецептов.

Салат «Любовь по-королевски» из морепродуктов

Готовится такая закуска из морепродуктов, отлично подходит к бокалу белого или красного вина. Неплохо сочетается с мартини. Замечательный, на мой взгляд, салат к 14 февраля.

Продукты для приготовления:

  • Красная икра – 1 баночка (200-230 гр.)
  • Мясо креветок – 200-250 граммов
  • Консервированная кукуруза – банка
  • Крабовые палочки – 180-200 гр
  • Яйца – 5 шт
  • Зелень (пекинка, листья салата, петрушка, укроп).
  • Половина апельсина
  • Соль, майонез

1. Яйца отвариваем, студим, чистим от скорлупы, натираем на терке крупной или измельчаем при помощи ножа.

2. Крабовые палочки режем в виде соломки или так же трем на терке, как и яйца.

3. Кукурузу открываем, сливаем с нее всю юшку.

4. Салатное мясо креветок размораживаем в естественных условиях. Если вы приобретали свежие креветки в панцире, их необходимо отварить и очистить.

5. Зелень рвем руками или измельчаем ножиком.

6. Икру открываем.

7. Апельсин моем, очищаем от кожуры, берем 3-4 дольки, режем кубиками. Лучше всего, кстати, если предварительно с долек снять шкурку и использовать только мякоть.

8. Вариантов приготовления такого салата ко дню влюбленных два: слоями или смешать.

Если вы решили смешать закуску, то вам нужно перемешать в одной миске все продукты кроме креветок и икры, заправить майонезом, выложить в салатник, а сверху красиво выложить морепродукты.

Если вы будете выкладывать салат на 14 февраля слоями, то нужно уложить поочередно: крабы, майонез, яйца, апельсин, кукурузу, опять немного соуса, зелень, морепродукты (икра и креветки).

Все готово! Можно удивлять вторую половинку оригинальным деликатесом.

Салат «Сердце» с гранатом

Данное угощение – беспроигрышный вариант. В нем прекрасно сочетаются мясо, грибы, яйца и овощи. А подать блюдо на праздник можно в виде красивого красного сердца или по желанию двух сердец.

  • Копченая курица (любая часть, лучше всего подходят бедра) – 300-350 граммов
  • Маринованные шампиньоны (можно использовать свежие, предварительно обжарить) – 250 граммов
  • Луковица
  • Гранат красный
  • Морковка отварная – 1 шт.
  • Картошка вареная – 2 шт.
  • Яйца вареные – 4 шт.
  • По вкусу соль, майонез.
Как делается такой романтичный салатик

1. Отварной картофель, морковь и яйца нужно остудить, а затем почистить и потереть на терке.

2. Гранат помыть, разобрать на зерна.

3. Луковицу мелко порезать.

4. С шампиньонов слить жидкость, если грибы цельные, порезать их.

5. Курочку копченую порезать кубиками или тонкой соломкой.

Теперь останется собрать закуску, сложив все слоя в виде сердца. Сделать это, поверьте, совсем не сложно, для этого не нужна даже форма, просто первый слой сформируйте руками и затем по нему выкладывайте все остальные ингредиенты.

— Первый слой салата – куриное мясо, его немного смазываем майонезом.

— Второй слой – грибы.

— Третий – лук (стоит заметить, данный продукт можно в закуске совсем не употреблять).

— Четвертый слой состоит из картошки, перемешанной с соусом майонезным.

— Пятый слой – тертые яйца.

— Шестой – вареная тертая морковь и немного сверху майонеза.

— Последним слоем выкладываются красные зерна граната и можно блюдо подавать на стол.

— Полезная информация! Приготовить этот салат можно в два яруса, сначала собираете первый, а затем, чередуя те же слои, делаете второе сердце.

Салаты на 14 февраля — «Мужская мечта»

Нежное, сытное, вкусное блюдо, сочетающее в себе мясо, сыр и маринованный лук.

Для приготовления понадобится:

  • Говяжья вырезка отварная – 300-350 гр;
  • Яйца сваренные вкрутую – 3-4 шт;
  • Вареная картошка – 2 шт;
  • Лук – 2 средние луковицы
  • Сыр сливочный полутвердый – 200 гр;
  • Уксус столовый – 2 ложки
  • Вода кипяченая – 3 ложки
  • Соевый соус – 2 ложки
  • Майонез – 180 мл.

Полезный совет! Соль можно использовать только при варке мяса, тогда говядина будет уже соленой, плюс соль имеется в сыре, а значить в саму закуску добавлять ее не нужно.

Пошаговый способ приготовления:

1. Когда все ингредиенты подготовлены, сварены, почищены, говядина порезана удобными частями, яйца, картошка и сыр натерты на терке в отдельные емкости, лук порезан полукольцами, можно начинать делать закуску.

2. Луковые полукольца отправляем в глубокую миску, вливаем соевый соус, уксус и воду, перемешиваем и ставим мариноваться продукт минут на 15. После этого жидкость всю сцеживаем, лук отжимаем руками и выкладываем на самый низ салатницы.

3. Следом за луком выкладываем говядину, затем все пропитываем майонезом.

4. Следующие продукты – картошка и яйцо (по желанию можно эти ингредиенты смешать, а можно выложить отдельно).

5. Опять хорошенько поливаем все майонезом и сверху присыпаем мягким сырком.

Перед подачей лучше всего такой закуске дать минут 20 настояться. Выложить слои блюда можно в виде солнца или в виде сердечка, сверху можно украсить несколькими веточками петрушки или укропа.

Салат к 14 февраля «Нежность» с лососем

Оригинальный салат ко дню влюбленных, который я рекомендую выполнять в виде сердечка. Непременно удивит и порадует любого человека, будь то девушка или парень.

  • Слабосоленый или копченый лосось – 200-250 гр;
  • Морковь отварная – 2 корнеплода
  • Репчатый лук сладкий – один
  • Яйца вареные – 5-6 шт;
  • Маринованные огурчики – 2 или 3 на свое усмотрение
  • Для заправки майонезный соус.
Рецепт приготовления по шагам:

1. Чистим и измельчаем луковицу, немного обжариваем продукт на масле, пока он не станет мягким.

2. Огурчики маринованные и яйца режем мелко произвольными частями.

3. Рыбку, слив с нее масло, если оно есть, режем на кубики.

4. На терке с большими делениями трем морковочку.

5. Взять большой салатник и выложить на нем красивое сердце из названых продуктов, при этом размещая слоями один за другим половину рыбы, лук, майонез, огурцы, яйца, морковку, майонез, вторую порцию лосося.

Вокруг салат можно украсить любой зеленью, маслинами или не украшать вовсе. Салат на 14 февраля готов!

Как вариант рыбу можно всю уложить нижним слоем, а сверху покрыть такое блюдо красной икрой или порезанным помидором.

Даже самые обычные овощные салаты на 14 февраля, в день Святого Валентина можно преподнести красиво и оригинально, если из моркови, помидоров и других продуктов вырезать сердечки, звездочки и т.д. Праздничный вид приобретет и любое другое угощение, если выполнить его в виде сердца или поверху выложить из тех или иных ингредиентов маленькие сердечки.

Идеи сервировки романтичного стола на день Валентина, 14 февраля

А сейчас посмотрите небольшое видео, как можно красиво и романтично сервировать стол на день влюбленных и тем самым вызвать восхищение или расположение своей любимой-(мого).

Творите, удивляйте своих любимых интересными и необычными угощениями, чаще радуйте их и балуйте оригинальной подачей даже самых простых ежедневных блюд, и вы непременно сможете почувствовать взаимность, и поймете, насколько сильно вас любят!

С Днем Влюбленных и приятного вам аппетита!

7 лучших салатов на 14 февраля

14 февраля – это не только самый неповторимый и романтичный день в году, но и отличный повод уделить любимому человеку внимание и провести с ним больше времени. Если вы решили устроить для своей второй половинки праздничный ужин, предлагаем лучшую подборку самых вкусных и необычных салатов на День святого Валентина.

Салат «Королевская любовь»

Это блюдо отличается нежным вкусом и удивительным сочетанием ароматов.

Нам понадобится:

  • 0, 5 апельсина;
  • 150 -200 грамм крабовых палочек (в оригинале лучше, конечно же, брать крабы или на худой конец раки, но за неимением этих продуктов крабовые палочки подойдут вполне;
  • 1 банка кукурузы;
  • 5 яиц;
  • зелень;
  • соль;
  • криветки;
  • красная икра;
  • майонез.

Способ приготовления:

Яйца отварить и порезать небольшими кубиками. Палочки разморозить при комнатной температуре и также порезать кубиками. Апельсин очистить удалить семена и пленочки, порезать кусочками. Сложить яйца и крабы и апельсин в глубокую миску. Добавить кукурузу и измельченную зелень (можно брать по вкусу: укроп, петрушка, кинза). Немного посолить и положить майонез и всё слегка перемешать, а напоследок украсить красной икрой и криветками.

Салат «Нежность»

Этот салат полностью отражает свое название. Вкус очень нежный и приятный.

Нам понадобится:

  • 100 грамм крабовый палочек;
  • 1 средняя красная луковица;
  • 3-4 яйца;
  • 100 грамм сыра дор блю;
  • 30 грамм мерзлого масла;
  • 1 кисло-сладкое яблоко;
  • соль;
  • перец;
  • зелень;
  • низкокалорийный майонез.

Способ приготовления:

Этот салат надо выкладывать слоями. Поэтому для праздничного ужина приготовьте соответствующее блюдо. Яйца сварить. Отделить желтки от белков. На крупной терке нужно натереть белки и желтки в отдельные емкости. Лук почистить, мелко порезать и замариновать на несколько минут. Для маринада используется уксус и кипяченая вода в соотношении 1:1. Промаринованный лук необходимо подсушить на салфетке. Крабовые палочки потереть на крупной терке. Яблоко очистить от кожуры и семян и натереть. Зелень помыть и измельчить.

Выкладываем:

  • 1 слой – белки;
  • 2 слой — дор блю;
  • 3 слой — тертое мерзлое масло;
  • 4 слой — лук;
  • 5 слой — тёртое яблоко;
  • 6 слой — тертый желток;
  • 7 слой – измельченная зелень.

Каждый слой, кроме последнего, необходимо смазать майонезом.

Салат «Вторая половинка»

Этот салат прекрасно подойдет, если вы хотите удивить любимого красивым, необычным и вкусным блюдом.

Нам понадобится:

  • 100 грамм грибов;
  • 100 грамм куриной грудки;
  • 50 грамм твердого сыра;
  • 150 грамм маслин;
  • 3 — 4 яйца;
  • свежий огурец;
  • майонез.

Способ создания блюда:

Куриную грудку надо отварить и нарезать малыми кусочками. Грибы отварить в воде с добавлением уксуса. Для этого рецепта лучше подойдут лесные, но за неимением можно ограничиться и шампиньонами. Также вместо свежих вполне подойдут маринованные. Грибы порезать пластинками, сыр и огурец — мелкими кусочками. Яйца предварительно отварить. Отделить желтки от белков. Отдельно натереть желтки и отдельно белки.

Приготовить соус на основе майонеза. Для этого в магазинный низкокалорийный соус нужно добавить немного сока лимона, чайную ложку горчицы, пол чайной ложки молотого перца и пол чайной ложки сухого молотого чеснока. Все хорошо перемешать.

Салат выкладывается слоями:

  1. 1 куриная грудка;
  2. свежий огурец;
  3. тертые желтки;
  4. сыр тертый;
  5. измельченные грибы.

Каждый слой нужно смазать приготовленным соусом. Последний слой состоит из двух половинок. На одну выложить тертые белки, на другую сторону положить мелко порезанные маслины.

Салат «Сердце»

Этот достаточно питательный, он вполне может служить самостоятельным блюдом.

Для приготовления понадобится:

  • 250 грамм соленого лосося;
  • 100 грамм морковки;
  • 100 грамм красного лука;
  • 5 яиц;
  • маринованный огурец;
  • большой красный болгарский перец;
  • майонез.

Способ приготовления:

Лук нужно измельчить и обжарить в растительном масле до слегка золотистого цвета. Готовый лук подсушить на бумажной салфетке. Огурец и яйца натереть крупно. Рыбу порезать маленькими кусочками. Морковку отварить до полуготовности и натереть. Сладкий перец очистить от семян и очень мелко нарезать.

Его нужно выкладывать слоями в такой очередности:

  • 1 слой – рыба;
  • 2 слой- красный лук;
  • 3 слой- тертый огурец;
  • 4 слой — тертые яйца;
  • 5 слой- тертая морковь;
  • 6 слой — сладкий перец.

Все слои, кроме последнего нужно перемазать майонезом.

Салат «Любовник»

Это отличается изысканным вкусом. Он питательный, но при этом обладает нежностью и оригинальностью.

Необходимые продукты:

  • 150 грамм куриной грудки;
  • 2-3 яйца;
  • свежий огурец;
  • 100 грамм чернослива;
  • 150 грамм арахиса;
  • соль;
  • майонез.

Способ приготовления:

Куриную грудку нужно отварить в немного подсоленной воде и порезать кусочками. Яйца сварить, очистить и порезать кусочками. Огурец измельчить соломкой и подсушить. Чернослив запарить и тоже порезать соломкой.

Салат выкладывается слоями:

  • 1 слой – грудка;
  • 2 слой – яйца;
  • 3 слой- порезанный огурец;
  • 4 слой-чернослив.

Каждый слой нужно смазать майонезом. Орехи измельчить при помощи блендера и выложить сверху.

Салат «Только любовь»

Он прост в приготовлении, но всегда идет на ура!

Нам понадобится:

  • 100 грамм твердого сыра;
  • 3 яйца;
  • 250 грамм копченого мяса;
  • свежий огурец;
  • майонез.

Способ создания блюда:

Для этого салата все продукты надо натереть на крупной терке.

Выкладывать на красивое блюдо в такой последовательности:

Каждый слой перемазывать майонезом.

Салат «Только ты»

Необыкновенно нежный и легкий салат. Имеет приятный вкус, может стать удивительным украшением праздничного стола.

Понадобятся такие продукты:

  • банка рыбных консервов в масле;
  • 3 яйца;
  • 50 грамм твердого сыра;
  • небольшая сладкая луковица;
  • небольшой свежий огурец;
  • маленький вилок пекинской капусты;
  • майонез.

Способ создания салата:

С консервов слить жидкость в отдельную миску. Рыбку размять, выложить на тарелку и дать немного подсохнуть. Яйца сварить вкрутую и мелко нарезать. Огурец очистить от кожицы и порезать небольшими кубиками. Лук очистить от шелухи и мелко нарезать. Сыр порезать маленькими кусочками или натереть на терке. Капусту нужно мелко нашинковать. В глубокую миску положить все подготовленные ингредиенты, добавить майонез и хорошенько перемешать.

Вывод

Вкусная еда всегда была прямой дорогой к сердцу мужчины. Приготовьте вкусный салат и прекрасный вечер обеспечен!

Четыре вкуса

Размышляете, что бы приготовить для романтического ужина со своей второй половинкой? Тогда эта подборка будет вам интересна – мы собрали в ней рецепты самых вкусных и романтических салатов с красивым оформлением. Для вас и ваших любимых.

Салаты прекрасно подходят для романтического ужина на День влюбленных, особенно, если они приготовлены из морепродуктов, овощей, рыбы и других легких продуктов. Чтобы порадовать вторую половинку, можно красиво оформить такие салатики в виде сердца или другой символики праздника.

РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ: САЛАТ «СЕРДЦЕ» С ЛОСОСЕМ

Понадобится: 200г лосося слабосоленого/копченого/консервированного, 200г моркови, 150г репчатого лука, 5 яиц вареных, 3 маринованных огурца, майонез.

Как приготовить салат Сердце с лососем. Лук измельчить и обжарить на растительном масле до мягкости. Мелким кубиком нарезать огурчики и яйца. Рыбу измельчить или размять вилкой, если используется консервированная. На терке потереть морковь. Выкладывать салат слоями в виде сердца: рыба, лук, майонез, огурчики, майонез, яйца, морковь. Дать салату настояться перед подачей.

В форме сердца можно выложить любой салат и украсить его сверху любым красным продуктом – помидорами, сладким перцем, красной икрой и т.д. А, может, ваше сердечко будет нестандартного цвета – все зависит от предпочтений и фантазии, пробуйте! А можно сделать салат в виде сердца еще интереснее – с еще одним сердечком внутри.

РЕЦЕПТ ВТОРОЙ: САЛАТ «ДВА СЕРДЦА»

Понадобится: отварная курица/мясо, жареный лук, огурцы маринованные/соленые, кислое яблоко, сладкий красный перец, зелень, майонез.

Как приготовить салат Два сердца. Мелко нарезать курицу или мясо и перемешать с обжаренным луком, измельчить огурцы и перец, потереть на крупной терке яблоко. Выложить салат слоями в виде сердечка, поставив в центр блюда маленькую формочку или сделанное из картона сердечко: мясо с луком, майонез, огурцы, яблоко, майонез, перец. Порубить мелко укроп, посыпать маленькое сердечко внутри салата, убрать пропитаться в холодильник, перед подачей форму-сердечко достать.

Инь и Ян – знак мужского и женского начала, их единства, без которого невозможна жизнь. Можно оформить практический любой салат в виде этого замечательного знака.

РЕЦЕПТ ТРЕТИЙ: САЛАТ «ИНЬ И ЯН»

Понадобится: 500г риса отваренного, 200г креветок очищенных, по 100г мяса криля и черной икры, 150г майонеза, 1 авокадо, 1,5 ч.л. васаби, 1 ст.л. соуса соевого, упаковка крабовых палочек, листья зеленого салата.

Как приготовить салат Инь и Ян. Очистить и мелко нарезать мякоть авокадо, порубить крабовые палочки, перемешать эти продукты с рисом и креветками. Майонез перемешать с соевым соусом и васаби, добавить в салат, перемешать. Выложить салат в виде круга, по краям оформить зеленью, сверху сделать рисунок из мяса криля и черной икры.

Еще один вариант оформления салата на День Святого Валентина – в виде бутылки шампанского, без которого не обходятся многие самые замечательные праздники.

РЕЦЕПТ ЧЕТВЕРТЫЙ: САЛАТ «ШАМПАНСКОЕ»

Понадобится: 150г твердого сыра, 5-6 маслин, 3 вареных яйца, по 1 баночке лосося в собст. соку и огурцу, по ½ ст.л. горчицы и соевого соуса, помидор, зеленый лук, укроп, специи для рыбы.

Как приготовить салат Шампанское. Для соуса перемешать сок от консервов с яичным желтком вареным, специями, горчицей и соевым соусом. Сыр потереть на терке, выложить первым слоем на плоское блюдо в форме бутылки, сбрызнуть соусом, выложить сверху размятую вилкой рыбу, затем нарезанный зеленый лук, укроп, потереть сверху яичные белки, сбрызнуть соусом, выложить нарезанные маслины, посыпать зеленью. Оставшимися тертыми желтками обсыпать верхнюю часть «бутылки», снизу выложить тертый огурец, отжав его от сока. Оформить салат розочками из помидора и яичным белком, сделать границу между зеленой и желтой частью из измельченных маслин.

Для тех, кто относится к праздникам с юмором, следующий салатик.

РЕЦЕПТ ПЯТЫЙ: САЛАТ «БОЛЬШАЯ ЛЮБОВЬ»

Понадобится: крабовое мясо консервированное, креветки отварные, отварные кальмары, вареные яйца, сыр тертый, отварная морковь, майонез.

Как приготовить салат Большая любовь. Измельчить креветки, кальмары, крабовое мясо, яйца, потереть на мелкой терке морковь. Смешать все ингредиенты, кроме моркови, заправив майонезом, выложить на плоское блюдо в виде двух одинаковых горочек. Украсить салат как на фото морковью, майонезом, кружками сосисок и кусочками оливок.

Красиво оформить салатик на День влюбленных можно по-разному, не стесняясь проявлять фантазию и креативность. Смотрите ниже еще несколько идей оформления.

Любите и будьте любимы!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Салаты на 14 февраля

Во всем мире 14 февраля празднуется день влюбленных. С недавних пор этот праздник стали отмечать и в России. В этот романтический день принято одаривать друг друга открытками в форме сердечек — валентинками.

Валентинки могут быть и съедобными, например как этот салат на фото. В качестве идеи для украшения праздничного стола на день влюбленных можно использовать тему сердец.

Праздничные салаты на 14 февраля

Для романтического ужина идеально подойдет салат Гранатовое сердце с жареными шампиньонами и копченой курицей. Этот вкусный салат, оригинально оформленный в виде сердца, вам точно понравится!

Любители морепродуктов оценят изысканный салат из креветок под шубой. Внутри салатика спрятались креветки, нежный сыр, яйца и картофель.

Идеальный романтический ужин на день всех влюбленных должен быть легким и вкусным. Мой кулинарный сайт предлагает вашему вниманию праздничную подборку рецептов салатов на 14 февраля .

Все они очень нежные на вкус, несложные в приготовлении и вкусные. С приготовлением этих романтичных салатиков справится даже мужчина, не знакомый близко с кулинарией. Рецепты салатов изложены максимально подробно и снабжены фотографиями.

Чтобы перейти к понравившемуся рецепту, нужно нажать на картинку с готовым блюдом. В новой вкладке для вас откроется пошаговый рецепт. Приятного и романтического вам вечера!

Нежные салаты с авокадо на 14 февраля

Нежная маслянистая мякоть плодов авокадо просто идеальна для салатов. У спелого авокадо имеется приятное послевкусие кедровых орешков. Хорошо сочетается авокадо с креветками, цитрусовыми, овощами, зеленью и красной рыбой. Ниже моя подборка самых вкусных салатов с авокадо, которые подойдут для романтического ужина!

Даже самый обычный салат из свежих овощей можно красиво украсить в духе праздника. Кусочки овощей вырезаем в виде сердечек и овощной салат сразу приобретает праздничный вид!

Овощной салат на 14 февраля

Хочется, чтобы в этот праздничный день, в состав салатиков вошли только самые нежные, изысканные и вкусные продукты. В моей подборке представлены салаты с креветками, сочными помидорами, ветчиной, мясом, слабосоленой семгой, обжаренными грибочками, крабовыми палочками, сыром, авокадо. Выбирайте, что больше по вкусу!

Интересная идея для оформления праздничного салата на день всех влюбленных — приготовить салат с креветками на шпажках. Это просто шикарно смотрится, ну а на вкус просто восхитительно. А вам какие салаты больше всего нравятся?

Салат с креветками на день влюбленных

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

2 комментария

Отзыв написан 20 октября 2015 в 23:03

А рецепты то где салатов таких? )))

Комментарий написан 22 октября 2015 в 13:54

Алекс, чтобы перейти к рецепту нажимаете на картинку с салатом — рецепт откроется в новой вкладке.

Аппетитные салаты на 14 февраля

В День всех Влюбленных можно приготовить незабываемый ужин для родного и близкого человека. При этом можно использовать простые рецепты, где салаты на 14 февраля безумно аппетитные. При этом любимый человек останется в восторге от такого вкусного сюрприза на день святого Валентина.

Топ лучших рецептов

Салат Королевская любовь

Чтобы приготовить своими руками салат «Королевская любовь» необходимо отварить 5 яиц, измельчить их на кубики. Упаковку крабовых палочек довести до комнатной температуры, разрезать на кубики. Половину апельсина почистить, убрать косточки, разрезать на мелкие куски. После чего данные ингредиенты следует сложить в специальную тарелку, к ним присыпать банку кукурузы, и зелень. Посолить, добавить майонез, украсить креветками, добавить красную икру.

Салат Нежность

Салат «Нежность» готовится слоями. Эти вкусные салаты на 14 февраля прекрасно подойдут. Получается очень вкусным и нежным.

Технология приготовления:

  • 1 слой состоит из белков (необходимо сварить 4-5 яиц);
  • 2 слой — сыр, марки «Дор блю», 100 грамм;
  • 3 слоем будет мерзлое масло — 30 грамм;
  • 4 слой – измельченная луковица красного лука;
  • 5 слой – яблоко (натереть);
  • 6 слой – желток, пропущенный через терку;
  • 7 слой – зелень (измельченная).
  • Далее каждый из слоев, кроме последнего, необходимо промазать майонезом – незначительным количеством.

Салат Вторая половинка

Если вы ищете романтические идеи рецептов на 14 февраля для незабываемого ужина, то можно приготовить салат «Вторая половинка». Именно этот салат своим названием отражает нежность и пылкость чувств влюбленных людей. Его несложно приготовить.

Салат нужно готовить слоями:

  • 1 – варенная куриная грудка, порезанная на небольшие кусочки, необходимое количество 100 грамм;
  • 2 –огурец (мелко порезанный);
  • затем 3 слой – желтки, протертые через терку, надо отварить 3-4 яйца;
  • 4 – тертый сыр, необходимое количество 50 грамм;
  • 5 – измельченные грибы, можно взять маринованные шампиньоны;
  • 6 – разделить на половинки, на первую следует выложить тертые белки, на вторую – маслины.

Каждый слой салата нужно промазать соусом, который можно приготовить отдельно. В майонез присоединить лимонный сок (немного), чайную ложку горчицы, ½ часть чайной ложки молотого перца и измельченного чеснока. Все перемешать.

Салат вторая половинка

Салат Сердце

Салат «Сердце» — это лучшие салаты на 14 февраля. Получается довольно необычным и вкусным:

  • 1 слой – 250 грамм соленого лосося. Его разрезают на небольшие кусочки;
  • 2 слой – измельченная и обжаренная луковица красного лука;
  • 3 слой – это огурец, пропущенный через терку;
  • 4 слой – растертые вареные яйца, необходимое количество 5 штук;
  • 5 слой – тертая морковь, нужно взять 1 штучку, при этом отварить ее;
  • 6 слой – сладкий перец, необходимо его очистить от семян и измельчить.

Все слои промазать майонезом, кроме последнего.

Салат Любовник

Салат «Любовник» получается очень необычным и вкусным:

  • Сначала 1 слой – 150 грамм грудки, ее нужно отварить в подсоленной воде, после чего порезать небольшими кусочками;
  • 2 слой – вареные яйца, необходимое количество 2-3 штуки;
  • 3 слой – порезанный соломкой огурец;
  • затем 4 слой – запаренный чернослив, который следует порезать соломкой, необходимое количество 100 грамм.

Любой слой рецепта салата промазывается майонезом, после этого измельчить в блендере 150 грамм арахиса, после этого украсить им салат.

Салат Только любовь

Салат «Только любовь» получается очень вкусным и сытным. Готовится слоями, все ингредиенты протереть на крупной терке:

  • 1 слой – кладется копченое мясо, необходимое количество 250 грамм;
  • 2 слой – огурец;
  • 3 слой состоит из твердого сыра, его необходимо 100 грамм;
  • 4 слой – яйца, надо сварить 3 штучки.

Слои промазать майонезом.

Салат Только ты

Салат «Только ты» получается очень вкусным и нежным. Готовится следующим образом:

  • Измельчить банку рыбных консервов, сварить 3 яйца, после этого очистить, измельчить. Взять свежий огурец, очистить от кожуры, порезать на кубики. Луковицу мелко порезать, 50 грамм твердого сыра порезать небольшими кубиками. Небольшое количество пекинской капусты нашинковать. Все ингредиенты сложить в глубокую емкость, присолить, после чего заправить майонезом.

Вывод

Можно сделать вывод, что оригинально приготовленный ужин на 14 февраля по достоинству оценит любой мужчина. Чтобы правильно и красиво украсить салат можно посмотреть фото в разных источниках.

Рецепты вкусных и романтических блюд на день влюбленных. Рецепты праздничных блюд содержащих афродизиаки с фото , описанием и видео

Рецепты вкусных и романтических блюд на день влюбленных. Рецепты праздничных блюд содержащих афродизиаки с фото , описанием и видео

Пожалуй, самыми романтическими блюдами на день всех влюбленных будут те, которые содержат афродизиаки. И пусть они выглядят не всегда презентабельно, а иногда и откровенно просто, зато после их употребления праздничный день перетекает в долгую и страстную ночь. Ведь эти вещества, содержащиеся во многих продуктах, отлично стимулируют половое влечение, наполняют энергией и улучшают самочувствие. То есть, помогают современным людям, которые постоянно в нервном напряжении, расслабиться и получить удовольствие от жизни.

Горячие блюда на день влюбленных

Список продуктов, содержащих афродизиаки и использующихся в приготовлении горячих блюд, довольно обширен. Рыба, морепродукты, орехи, цитрусовые, яйца, грибы, авокадо, маслины, оливки, зелень, чеснок, специи – это только самые основные, которые доступны повсеместно. За основу можно взять какой-то один ингредиент, или соединить несколько, для достижения максимального эффекта.

Авокадо, запеченное под яичным соусом на день влюбленных

В данном рецепте основным афродизиаком выступает авокадо. Этот экзотический фрукт содержит множество белков, клетчатки, полезных жирных кислот, витаминов и минералов. Все вещества в совокупности благотворно влияют на состояние репродуктивной системы и на организм в целом.

Авокадо, запеченное под яичным соусом на день влюбленных

Ингредиенты:

  • авокадо – 3 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • сыр твердый – 30 г;
  • масло оливковое – 1 ст. л.;
  • масло сливочное – 100 г;
  • вино белое сухое – 150 мл;
  • яичные желтки – 2 шт.;
  • лимонный сок – 1 ч. л.;
  • соль – по вкусу.

Авокадо моем и разрезаем пополам. Из плодов извлекаем косточки. Смазываем противень оливковым маслом, кладем на него половинки фруктов мякотью вниз и запекаем при температуре 180 градусов 20 минут. Достаем и убираем на тарелку остужаться.

Желтки кладем в кастрюлю, добавляем вино и взбиваем. Ставим посуду на средний огонь и, не переставая взбивать, постепенно добавляем размягченное сливочное масло. Горячую смесь снимаем с плиты, добавляем лимонный сок, соль и хорошо перемешиваем.

Из авокадо ложкой вынимаем мякоть и перекладываем в жаропрочную форму. Помидоры моем, удаляем кожицу, нарезаем на кубики и размещаем вторым слоем. Заливаем содержимое емкости винной смесью, сверху посыпаем натертым на крупной терке сыром. Запекаем блюдо в духовке при 180 градусах 20 минут до появления золотистой корочки. Подаем горячим.

Паэлья с морепродуктами на день влюбленных

Про влияние креветок, мидий и устриц на сексуальную жизнь ходят легенды. И это не просто слухи: содержащийся в них цинк и селен способствует выработке тестостерона, основного мужского гормона, который отвечает за половую активность. А легкоусвояемые белки и жирные кислоты в составе морепродуктов дают силы и энергию на реализацию любых желаний.

Паэлья с морепродуктами на день влюбленных

Ингредиенты:

  • рис – стакан;
  • креветки – 10 шт.;
  • мидии – 5 шт.;
  • кальмары – 150 г;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • помидор – 1 шт.;
  • лимон – половина;
  • зелень – небольшой пучок;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • шафран – щепотка;
  • масло растительное – 50 мл;
  • соль, перец – по вкусу;
  • горячая вода – 2 стакана.

Рис промываем, пока сливаемая жидкость не станет прозрачной, и замачиваем в теплой воде. Сковороду ставим на средний огонь, наливаем масло и обжариваем морепродукты пару минут. Лук чистим, режем и добавляем на сковороду. Из болгарского перца вынимаем плодоножку, вытряхиваем семена, промываем, шинкуем кубиками и кладем к луку. Готовим еще несколько минут, после чего вынимаем мидии и убираем на отдельную тарелку.

Зелень мелко режем, чеснок очищаем от шелухи и пропускаем через пресс. Помидор моем и нарезаем кубиками. Добавляем все в сковороду, кладем шафран, солим, перчим. Перемешиваем и жарим 2-3 минуты. Вливаем горячую воду, дожидаемся закипания и кладем рис. Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и варим около 25 минут до готовности крупы. Перекладываем на блюдо, украшаем мидиями, дольками лимона и веточками зелени.

Картофельные котлеты с грибами на день влюбленных

Шампиньоны доступны круглый год практически в любом магазине. Не зря их культивируют и продают в огромных объемах: высокое содержание белка, витамина А и цинка делают их отличным афродизиаком. Кроме непосредственного влияния на половую функцию, грибы улучшают работу нервной системы, что позволяет ярче чувствовать удовольствие.

Картофельные котлеты с грибами на день влюбленных

Ингредиенты:

  • картофель – 1,5 кг;
  • шампиньоны – 200 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • масло растительное – 1 ст. л.;
  • мука – 2 ст. л.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • сметана – по вкусу.

Картофель чистим, моем, режем на кусочки и кладем в кастрюлю. Заливаем водой, подсаливаем и ставим на огонь. Варим после закипания 20-30 минут до мягкости картофеля. Сливаем жидкость, добавляем перец и делаем с помощью пестика пюре.

Лук чистим, мелко шинкуем и обжариваем в масле на раскаленной сковороде пару минут. Шампиньоны промываем, обсушиваем на бумажном полотенце, нарезаем пластинками и добавляем к грибам. Все солим, перчим и жарим 5-7 минут до мягкости продуктов.

Руки смачиваем холодной водой и формируем из пюре лепешки. В центр каждой кладем грибную смесь, защипываем, немного сплющиваем и придаем овальную форму. Обваливаем пирожки в муке и выкладываем на смазанный маслом противень. Запекаем в духовом шкафу при 180 градусах около 25 минут до получения румяной корочки. Подаем горячими со сметаной.

Салаты на день влюбленных

В рецептах салатов, случайно или намеренно, содержится множество ингредиентов, являющихся натуральными афродизиаками. Поэтому основная задача – выбрать блюдо с идеальными вкусовыми сочетаниями, которые понравятся обоим партнерам. Ведь кроме хорошего продолжения вечера, нужно сначала получить удовольствие от вкусного ужина.

Легкий салат с грецкими орехами на день влюбленных

Грецкий орех в качестве афродизиака дает максимальную пользу при минимальном употреблении. Не все могут съесть много орехов, видимо, поэтому каждый плод содержит в себе кладезь полезных веществ. Они богаты минералами, витаминами и признаны официальной медициной как вспомогательное средство при лечении и профилактике полового бессилия.

Легкий салат с грецкими орехами на день влюбленных

Ингредиенты:

  • руккола – 2 пучка;
  • мягкий сыр (адыгейский) – 100 г;
  • виноград – 100 г;
  • очищенные грецкие орехи – 50 г;
  • оливковое масло – 1 ч. л.;
  • лимонный сок – 1 ч. л.;
  • мед – 1 ч. л.;
  • соль, перец – по вкусу.

Рукколу моем, стряхиваем от воды и рвем на крупные части. Сыр нарезаем на кубики. Виноград моем, отделяем от ветки и режем каждую ягоду пополам. Подготовленные ингредиенты в хаотичном порядке выкладываем на блюдо горкой. Орехи крупно рубим и посыпаем ими салат.

В небольшой емкости смешиваем оливковое масло, лимонный сок, мед, соль и перец. Поливаем получившейся заправкой салат и подаем к столу.

Салат из яиц и картофеля на день влюбленных

Куриные яйца готовят практически в каждом доме. И многие при этом не знают, что на столе у них настоящий афродизиак. Свойства яиц увеличивать сексуальное желание были известны еще в древности. А сейчас их польза для половой жизни научно доказана, что неудивительно. Ведь в их состав входят все 12 основных витаминов, множество минералов и аминокислот, в т.ч. и фолиевая кислота.

Салат из яиц и картофеля на день влюбленных

Ингредиенты:

  • картофель – 6 шт.;
  • яйца – 4 шт.;
  • сельдерей – пара стеблей;
  • зеленый лук – небольшой пучок;
  • зелень (петрушка, укроп) – пучок;
  • оливки – 50 г;
  • редис – 50 г;
  • майонез – 200 г;
  • горчица – 2 ст. л.;
  • винный уксус – 2 ст. л.;
  • соль, перец – по вкусу.

Яйца кладем в кастрюлю, заливаем водой, ставим на огонь и варим 10 минут после закипания. Остужаем, 3 яйца измельчаем, а одно режем на четвертинки. Картофель чистим, моем, режем на кубики и отвариваем 25 минут после закипания. Сливаем воду и перекладываем на блюдо к измельченным яйцам.

Всю зелень, оливки и редис моем, обсушиваем и мелко шинкуем. Добавляем майонез, горчицу, уксус, соль, перец и тщательно перемешиваем. Заправляем получившейся массой картофельно-яичную смесь, еще раз перемешиваем. Украшаем четвертинками яйца, веточкой зелени и подаем.

Напитки на день влюбленных

Первый, приходящий на ум, напиток для дня всех влюбленных, конечно, алкогольный. Почти ни один романтический вечер не обходится без бутылки хорошего вина. Это отчасти правильно: умеренное количество спиртного расслабляющее действует на организм, раскрепощает и увеличивает желание сексуальной близости. Но, чтобы не переборщить с выпивкой и не получить эффект, обратный ожидаемому, не лишним будет приготовить домашние коктейли с минимальным содержанием алкоголя и добавлением более мощных афродизиаков.

Чешский медовый глинтвейн на день влюбленных

Мед – концентрированный источник углеводов, дающий силу для сексуальных подвигов. Кроме того, он содержит различные витамины и элементы, которые легко усваиваются и положительно влияют на половую активность.

Чешский медовый глинтвейн на день влюбленных

Ингредиенты:

  • сухое красное вино – 200 мл;
  • ликер Бехеровка – 100 мл;
  • сок лайма – 20 мл;
  • мед – 60 мл;
  • корица – 2 палочки.

Кладем в маленькую кастрюлю корицу, наливаем все ингредиенты и ставим на слабый огонь. Варим до появления пузырьков на стенках и выключаем плиту. Разливаем напиток по толстостенным бокалам и каждый украшаем палочкой корицы или ломтиком лайма. Подаем сразу, пока коктейль не остыл.

Горячий шоколад с ликером на день влюбленных

Шоколад одинаково возбуждающе действует как на женщин, так и на мужчин, хотя чаще его предпочитают употреблять представительницы слабого пола. Но ароматный праздничный напиток с ликером без сомнений понравится обоим партнерам.

Горячий шоколад с ликером на день влюбленных

Ингредиенты:

  • горький шоколад – 100 г;
  • молоко – 300 мл;
  • шоколадный ликер – 2 ст. л.;
  • сахар – 2 ч. л.;
  • какао – 1 ст. л.

Молоко наливаем в кастрюлю и доводим до кипения. Кладем в него поломанный на кусочки шоколад, какао и сахар. Варим до полного растворения ингредиентов и получения однородной массы.

В бокалы наливаем ликер, сверху доливаем шоколадную смесь. Украшаем шоколадной стружкой, взбитыми сливками или маршмеллоу. Подаем напиток горячим, с коктейльной трубочкой.

Видео: Салат на день влюбленных

Источники:

https://home-restaurant.ru/notes/ukrashenie-blyud/ukrashenie-salatov-originalnye-idei-dlya-prazdnichnogo-stola/
https://www.dom-7ya.ru/prostye-i-vkusnye-salaty-na-14-fevralya-8-receptov/
http://receptveka.ru/salaty/5-samyh-romantichnyh-salatov-na-14-fevralya/
https://super-povar.ru/retsepty-salatov/salaty-na-14-fevralya.html
https://inwomen.ru/retsepty-vkusnyh-i-romanticheskih-blyud-na-den-vlyublennyh-retsepty-prazdnichnyh-blyud-soderzhashhih-afrodiziaki-s-foto-opisaniem-i-video/

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *