Как украсить торт с топпером девушки

Виды топперов. Топперы съедобные, на торт, для капкейков, шаблоны. Топпер своими руками для торта

Современные десерты – это настоящее искусство! Мастерство кондитеров, на сегодняшний день, на очень высоком уровне. Порой они умудряются так изящно, тонко и со вкусом оформить праздничный торт, что просто глаз невозможно отвести. Популярные муссовые десерты завораживают гладкой зеркальной поверхностью, и завоевывают сердца нежностью и воздушной текстурой. И даже для обычного “Медовика” можно подобрать такое оформление, которое сразит наповал всех гостей.

Наиболее распространенным современным декором являются топперы для торта. Главное соблюдать 3 правила:

  1. идеально выровнять поверхность, используя “стабильный” крем;
  2. правильно подобрать цветовую гамму, отталкиваясь от тематики праздника;
  3. завершить оформление, сделав топпер для торта своими руками.

Соответственно, названию, топпер – «размещенный сверху», занимает верхнюю поверхность, возвышается над ней, украшая и подчеркивая уникальность, индивидуальность торжества. Давайте разберемся какими они бывают, и как же их можно сделать.

Топперы фото

Топперы суть

Топпер — это элемент декора, имеющий плоскую или объемную форму, изготовленный из любого материала — съедобного и несъедобного. Можно сделать топпер из пряника, шоколада, сахарной бумаги, зефира, мастики, дерева, обычной бумаги и прочих других материалов, которые есть у каждого в доме. Основная задача топпера — украшать торт и четко подчеркивать тематику праздника, в честь которого он был изначально приготовлен.

Никаких дорогих продуктов, специальных деталей для изготовления топпера вам не потребуется. К тому же особые кулинарные навыки не нужны. Все максимально просто, если следовать инструкции и пользоваться шаблонами, которые вы тоже сможете найти в нашей статье.

Топперы для цветов и тортов. Как изготовить на лазерном СО2 станке. Бизнес идея.

Любой праздник – это повод удивить и оставить о событии приятные воспоминания. Именно этим можно объяснить растущую популярность на топперы, которыми украшают букеты и торты. Вкусный торт съедят, любой букет увянет, а стильная фигурка или объемная надпись, сделанная из фанеры, наверняка займет свое место в коллекции сувениров и будет напоминать владельцу о прошедшем событии.

Поэтому изготовление серийных, мелкосерийных и даже штучных топперов из фанеры с эксклюзивным дизайном для букета, цветка в горшке или для торта – отличная идея для старта или расширения своего сувенирного бизнеса. Ее можно воплотить, изготавливая топперы из фанеры на лазерном станке.

Уверены, что такой бизнес не будет простаивать без заказов не только в преддверии таких праздников, как 8 Марта, Новый год, день влюбленных или День рождения, но и по случаю юбилея или профессионального праздника.

Как изготовить топпер из фанеры.

Самым эффективным, быстрым и качественным способом изготовить топпер для цветов из фанеры, можно назвать технологию лазерной резки и гравировки. Она подходит для любого типа производства и включает такие этапы:

  • Разработка дизайна будущего топпера в графическом редакторе;
  • Загрузка макетов топперов в программу лазерного станка с ЧПУ;
  • Резка топперов на СО2 станке из листа фанеры;
  • При необходимости готовая продукция дополнительно декорируется и упаковывается.

В процессе резки фанера также может гравироваться, что сделает топпер еще более оригинальным.

Преимущества изготовления топперов на лазерном оборудовании.

Когда при изготовлении этого вида популярной сувенирной продукции используется лазерная резка топперов из фанеры, процесс производства имеет такие преимущества:

  • Высокая оперативность. От момента готовности макета в графическом редакторе до выпуска готового изделия требуется всего несколько минут;
  • Точность изготовления и повторяемость изделий;
  • Оптимизация раскроя листа для изготовления однотипных или разных топперов по серийным или индивидуальным заказам;
  • Нет необходимости в последующей обработке краев готового изделия.

Что понадобится для запуска производства.

Для старта производства декоративных надписей из фанеры (топперов) для цветов или тортов вам понадобится:

  • Любой современный персональный компьютер или ноутбук;
  • Лазерный станок СО2 для резки и гравировки фанеры;
  • Фанера требуемой толщины и качества;
  • Материалы для дополнительного декорирования и упаковки (при необходимости).

Если вам интересна эта бизнес-идея, вы всегда можете обратиться к специалистам нашей компании за помощью в выборе оптимальной марки лазерного станка для раскроя и гравировки фанеры. Мы также поможем в запуске производства и обслуживании данного оборудования!

Виды топперов, список

Топперы бывают нескольких разновидностей, но главный критерий их отличия заключается в тематике праздника, на который они используются, чтобы украсить сладость.

Приведем вам перечень основных примеров топперов:

  1. Жених и невеста — топпер, который подойдет для украшения свадебного торта или же десерта ко Дню Влюбленных.
  2. Сердце — отличные вариант топпера для торта, который влюбленные хотят преподнести друг другу.
  3. Топпер, подчеркивающий талант человека, которому готовится торт. Можно в качестве топпера использовать фигурку спортсмена, танцора, музыканта, ученого и т.д.
  4. Топпер-композиция, в котором используются сразу несколько фигурок, чтобы таким образом передать на торте сценку из жизни или мультфильма.
  5. Топперы-персонажи. Это могут быть герои мультиков или сказок, которые больше всего нравятся ребенку-виновнику торжества, имениннику.
  6. Топперы- животные и птицы. Можно сделать фигурки любого обитателя нашей планеты из той же мастики или шоколада.
  7. Топперы-слова или топперы-надписи. Например, можно выбрать слово «Люблю», «С Днем рождения». Кстати, все эти фразы и слова можно делать на любом языке.
  8. Топперы-цифры. Для детей очень актуальный такой топпер, тем более, что его можно украсить еще и красивой надписью.
  9. Топперы-гирлянды. Популярная тенденция у современных кондитеров, которые делают разные флажки из мастики или шарики, а затем их красиво выставляют в композицию, и получается оригинальный топпер на торт.

Топпер не всегда уместен на десерте. Если на вашем торте по задумке должно использоваться много ягод, мелких конфет и прочих элементов декора, то топпер только утяжелит десерт и испортит его привлекательный внешний вид. Учитывайте при выборе топпера важную особенность — украшение не должно быть по размеру больше, чем сам десерт.

Чтобы оригинально украсить десерт (торт или пирожные), не обязательно делать фигурки из мастики или обладать особыми кулинарными навыками. Вы можете украсить изделия украшениями из бумаги, их называют топперами. Преимущество такого декорирования в том, что благодаря ему вы сможете оформить декорирование в любой тематике. Изготовить бумажные украшения несложно, об этом мы вам расскажем ниже.

Как сделать топперы своими руками: мастер-класс

Хотите устроить праздник для ребенка? А может девичник для подруги или стол с десертами в какой-либо конкретной тематике? В этом вам помогут топперы из бумаги. Вы можете выбрать любую форму и цвет, оформление.

Как сделать топперы для торта, пирожных своими руками? Чтобы украсить кондитерское изделие, не обязательно обладать навыками кондитера и тратить на декорирование весь день. С изготовлением топперов справится каждый, это бюджетный и интересный способ украсить десерт.

Что вам понадобится? В обязательном порядке вам понадобятся деревянные палочки или зубочистки, распечатанная заготовка для топперов и клей. Вы можете сделать заготовку самостоятельно или же взять готовый шаблон из интернета. Топперы могут быть оформлены в любом стиле — в виде звезд, кружочков с количеством лет или надписями и т. д. Если вы хотите приготовить съедобный вариант украшения, используйте домашние леденцы или пряники. Ниже вы найдете самые оригинальные идеи.

Важно, чтобы распечатанные топперы были изготовлены из качественной бумаги, изображение должно быть максимально четким. На бумаге и деревянной палочке не должно быть остатков клея.

Если вы хотите украсить кексы, используйте зубочистки, они отличаются небольшим размером. Если вы хотите украсить торт, воспользуйтесь деревянными палочками, они устойчивые и высокие.

Вариант №1: на бумаге. Пожалуй, самый простой вариант. Вам нужно вырезать круги большего и меньшего размера в той расцветке и с тем орнаментом, который вам нравится. Наклеиваем круги с цифрой на круги покрупнее. Приклеиваем сзади зубочистку.

Ознакомьтесь с нашей статьей Как сделать вкусные пуш-попсы для вечеринки: мастер-класс

Вариант №2: из фольги или оберточной бумаги. Если хотите, чтобы ваш торт заиграл новыми красками, воспользуйтесь блестящей бумагой с блестками или фольгой. Вырезаем звезды из бумаги одинакового или разного размера, приклеиваем к ним палочки. Изделие готово!

Вариант №3: из пластиковых или деревянных фигурок. Один из самых простых вариантов. Вам нужно лишь купить необходимые элементы и склеить их клеем.

Вариант №4: из леденцов. Если вы умеете делать леденцы или знаете, где их можно заказать, украсьте торт или пирожное ими. Благодаря леденцам лакомство будет еще вкуснее!

Вариант №5: из пряников – оригинальный, красивый и вкусный вариант украшения, но лишь в случае, если вы умеете делать красивые пряники. Также вы можете заказать их у того, кто занимается изготовлением выпечки на заказ. Подобное декорирование очень нравится детям.

Как сделать топперы своими руками? Выше мы представили много идей топперов, которые можно изготовить в любой тематике и из чего угодно — бумаги, картона, леденцов, деревянных или пластиковых фигурок, пряников. А какой вариант нравится вам?

Женский сайт Delafe.ru

Топперы для капкейков шаблоны

Шаблоны для топперов скачать:

на 23 февраля

на 8 марта

с днем рождения

топпер девушка

топпер принцесса

топпер Маша и медведь

топпер на годик мальчику

топпер на годик девочке

Топпер съедобный своими руками на торт, рецепт с фото

Если у вас не было еще никогда опыта по украшению тортов топперами, то попробуйте для начала приготовить сладкий топпер из безе. Кстати, если правильно его сделать, то смотреться он будет ничем не хуже, чем топпер из дерева или же шоколада.

Представляем вам пошаговую инструкцию по изготовлению сладкого топпера, который можно будет съесть вместе с кусочком торта:

  • Для начала взбейте 150 г яичных белков с 300 г сахара. У вас должна получиться очень плотная пена.

  • Получившийся крем вам нужно разделить на 3 части. 2 из них закрасьте разными красителями, и 1 часть оставьте белой:

  • Белый крем использовать для топпера мы не будем, его можно применить уже на самой последней стадии оформления торта. А вот цветные крема поместите в кондитерские мешки, а затем соедините их с помощью специальной насадки в один мешок, чтобы оба крема одновременно выдавливались:

  • Отсадите нужное количество розочек для украшения, вставьте в каждую по деревянной шпажке (длину каждой шпажки регулируйте сами, отталкиваясь от задумки по украшению):

  • Отправьте безе выпекаться в духовку на полтора часа. Оптимальная температура для выпекания — 80°. Готовые безе на шпажках вставьте в ваш торт в качестве украшения:

Описание.

Если вы не умеете отрисовывать, то необходимо отыскать в вебе и распечатать картинки нужных для вас персонажей.

Вырезать их и употреблять в качестве шаблона.

Тонко раскатать хоть какое тесто для печенья либо пряников, вырезать по шаблонам заготовки и выпечь.

Если для вас необходимы топперы круглой либо квадратной формы, то можно взять готовое печенье и украсить его.

Раскатать мастику подходящего цвета шириной не наиболее 2мм.

Вырезать по шаблону подходящую деталь.

Продавить зубочисткой набросок.

Обвести его пищевыми фломастерами либо кисточкой и пищевыми красителями и наклеить к печенкой, смазав мастику водкой.

Меж печеньем и мастикой вставить зубочистку.

Пряники топперы, рецепт с фото

Из имбирного теста можно вылепить любой пряник, а затем раскрасить его глазурью, и получится удивительной красоты топпер, которым можно украсить торт и на День Рождения, и на 8 марта, и на День Защитника Отечества.

Предлагаем вам поучиться на примере простого ангела (его, кстати, можно применить в ходе украшения торта для детского праздника):

  • Сначала нужно замешать тесто на имбирные пряники. Для этого смешайте в одной емкости 160 г меда и 100 г сахара, по 1 ч.л. имбиря, корицы и соды. Все это нужно поставить на огонь и проварить в течение 3 мин.
  • После этого нужно снять заготовку для теста, добавьте в нее 1 яйцо, 100 г сливочного масла, 450 г просеянной муки. Замесите тесто, а после этого охладите его. Пусть тесто остывает в течение 2 ч.
  • Раскатайте пласт теста и приложите к нему шаблон ангела и вырежьте фигурку:

  • Отправьте подготовленную фигурку в духовку. В течение 10 мин при самой высокой температуре она будет у вас выпекаться.
  • Как только печенье будет готово, украсьте его сахарной глазурью, которая готовится на основе 1 яичного белка, 100 г сахарной пудры и лимонной кислоты. Также не забудьте добавить краситель того цвета, который вам нужен для украшения.
  • Раскрасьте пряник и вставьте в него шпажку. Оставьте на некоторое время ваш топпер, чтобы глазурь застыла, а потом используйте его по назначению:

Пряничные топперы для тортов

Этот вид дизайна имеет особую популярность, так как получаются такие украшения не только красивыми, но и вкусными. Основа – пряничное тесто.

Ингредиенты

  • Мед – 165 гр.
  • Сахар – 100 гр.
  • Масло сливочное – 125 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сода – 2 ч.л.
  • Имбирь молотый – 1,5 ч.л.
  • Корица – 1 ч.л.
  • Мука – 400-500 гр.

Способ приготовления

  1. В сотейнике смешиваем мед, сахар и специи. Отправляем на плиту и, помешивая, доводим до кипения. Варим около минуты (до полного растворения сахарных кристалликов).
  2. Снимаем с огня и всыпаем соду. Хорошо размешиваем.
  3. Добавляем мягкое сливочное масло. Перемешиваем до однородности. Даем смеси остыть до 60 градусов.
  4. Добавляем яйцо и взбиваем миксером.
  5. Начинаем небольшими порциями вводить просеянную муку. Не нужно тесто забивать мукой. Как только оно стало пластичным (при этом достаточно липким), прекращаем замес. Возможно муки понадобится немного меньше, чем указано в рецепте.
  6. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем в холодильник на пару часов.

Пряничное тесто прекрасно хранится в морозильной камере несколько недель. Раскатываем пласт толщиной около 4 мм.

Если вы хотите сделать пряники например в тематике “Малышарики“, нужно заранее распечатать и вырезать изображение героев на сахарной бумаге. Эти картинки вы будете использовать в качестве трафарета, для придания нужной формы прянику. Или купить готовые пластмассовые трафареты, которые сразу же оставляют оттиск для удобного заполнения картинки глазурью по зонам.

Прикладываем подготовленный трафарет, и по контуру (оставляя отступ от края картинки несколько миллиметров) вырезаем изображение.

Выпекаем в разогретой до 175 градусов духовке, до румяности (примерно 8-10 минут). Не передерживайте изделия, иначе они будут слишком твердые.

Существует два способа как в последующем оформить пряничный топпер на торт:

  • воспользоваться сахарной печатью;
  • сделать рисунок специальной глазурью для росписи – айсингом.

Оба способа представлены на видео ниже.

Как сделать топперы:

деревянные, фото с пояснением

Чтобы сделать такой красивый топпер, сначала нужно сделать надпись на самой обычной бумаге. После этого она прикладывается к куску фанеры и вырезается по контуру. Чтобы сделать внутренние отверстия, их можно сначала просверлить. Когда надпись уже будет полностью вырезана, ее нужно с каждой стороны зашкурить и покрасить, можно просто покрыть лаком.

для цветов, фото с пояснением

Топпер для цветов делается точно так же, как и и для торта. Если вы решили свой букет задекорировать деревянным топпером, то позаботьтесь о том, чтобы у него была длинная ножка, которая плотно войдет в сам букет и не выпадет, когда цветы будут транспортировать до адресата.

топпер силуэт, фото с пояснением

Вырежьте буманый шаблон изображения того силуэта, который вам необходим. Это может быть силуэт девушки, ребенка или даже влюбленной пары. Этот шаблон приклейте на плотную основу — качественный картон или пластик. Задекорируйте получившийся топпер — раскрасьте его или заклейте красивой бумагой. Прикрепите к нему шпажку и вставьте в торт.

из мастики, фото с пояснением

Возьмите пласт королевской мастики, приложите к нему шаблон цифры или же фигуры, которую вы хотите сделать топпером на свой десерт, вырежьте и придайте ему объем. Так у вас получится плоская фигура. Если вы хотите сделать более объемную фигуру, то в этом случае вам нужно обладать навыками лепки из пластилина. После того, как ваша заготовка будет готова, вставьте в нее шпажку и и используйте, как топпер. Дети, кстати, такие топперы обожают есть после того, как уже съеден весь торт.

вафельные топперы, фото с пояснением

Если вы любите делать топперы из вафельной бумаги, потому что навыков красивого рисования у вас нет, то просто к обычной вафле прикрепите рисунок на вафельной бумаге, а затем присоедините к этой заготовке шпажку. У вас получится оригинальный топпер для украшения домашнего торта.

Топпер в торт из бумаги

топпер из бумаги

Это также очень простой способ украсить праздничный десерт, тем более что разновидностей красивой бумаги сейчас очень много. Можно подобрать листы с тесненным рисунком, блестками и т.д. Чтобы изготовить бумажный топпер для торта, необходимо подобрать макеты рисунков, соответствующие тематике праздника.

Например, если день рождения планируется в морском стиле, можно сделать бумажные кораблики, дельфинчиков, якорь и т.д. Даже просто вырезав 2 звездочки из красивой бумаги, и приклеив их на деревянную шпажку, у вас получится забавный топпер в торт.

Сахарные топперы, рецепт с фото

Сахарный топпер — это тот же самый чупа-чупс по своей сути, потому что он изготавливается из карамели.

Если вы хотите придать карамельной конфете причудливую форму, то просто подберите необходимую в магазине, а затем влейте в нее такую смесь:

  • соедините 0,2 л кукурузного сиропа с 0,2 кг сахара и 0,18 мл воды;

  • добавьте сюда ароматизатор и краситель;

  • все это проварите на медленном огне.

Когда будете заливать карамель в формочки, не забудьте сразу же вставить шпажки, чтобы они застыли вместе с карамелью. Отправьте заготовки в холодильник на некоторое время, а перед непосредственным украшением торта достаньте.

Пасхальный декор : топперы. Мастер-класс от Марии Латиповой

Сегодня сделаем с Вами Пасхальный декор — топперы , которые можно поставить в вазу , в горшок с цветами , или с праздничный кулич.

Сделаем топпер в виде розетки , в форме круга и яйца.

Нам понадобится бумага , и немного украшений.

Ножницы, клей UHU , горячий клей, палочки — шпажки , линейка и палочка для биговки.

Приступим! Берем полоску бумаги 4*30 см.

Лучше , если Ваша бумага будет двухсторонняя.

Бигуем ее через каждый 1 см , складываем гармошкой — получится вот так:

Из любой бумаги вырезаем круг — он будет держать топпер.

Края нашей полосочки склеиваем.

Получаем вот такую конструкцию. Обратите внимание на шов склейки, благодаря ему мы спрячем крепление нашей палочки.

На круг наносим клей, конструкцию складываем кругом. Это оборотная сторона розетки .

Возьмем палочку ( у меня это палочки — шпажки ), горячий клей .

На оборотной стороне топпера остался шов от склейки, палочку клеим в это пространство , и швом то есть бумагой отматываем .

Должно получится вот так . Это скроет крепление палочки.

Теперь разберемся с формой яйца.

Я вырезала из бумаги данную форму .Шаблон прилагается

Из скрапбумаги вырезала две одинаковые детали , и одну другого цвета чуть меньше основы.

Приклеила первую основную часть на вырезанный шаблон.

Прошила на машинке . приклеила на горячий клей палочку.

Приклеила второю сторону , предварительно и ее прошив на машинке..

Хорошо прижмите руками место , где приклеена палочка.

Третью часть из скрапбумаги — чуть меньшего размера буду клеить при украшении наших топперов , ее так же прошила на машинке.

Третий топпер — круг .

Вырезала шаблон из бумаги диаметр около 8 см.

И вырезала так же как и для формы яйца скрапбумагу- два круга по шаблону , один чуть меньше.

Приклеила первую часть и основу и в этотраз маленький круг . По контуру маленького круга прошила на машинке.

Во такие три формы получились.

Приступим к декору.

На топпер розетку вырезала два круга ( на лицевю и оборотную стороны). Под круг , что на лицевой стороне вырезала круг кальчи , чуть большего размера. Под круги положила чуть рафии. Приклеила.

Дальше выбрала главную картинку и собрала композицию.

Так сделала со всеми топперами.

Оборотная сторона нашей розетки.

Мастер класс подготовила Мария Латипова инстаграмм Марии @marialatipova

Следующий

Эко декор на Пасху — мастер класс от Марии Латиповой

Показать все записи

Предыдущий

Мастер-класс по Мезенской росписи 24 апреля

Топперы из бумаги, идеи с фото

Топперы детские, идеи с фото

Украшать торты топперами — это отличная методика декорирования, которая в несколько раз упрощает нам жизнь. Топпер можно сделать также из готовой шоколадки, зефира и прочих сладостей из магазина. Но это вам секрет на тот случай, если времени уже совсем не хватает. Обязательно фантазируйте над своими кулинарными шедеврами, чтобы с каждым разом они получались все лучше!

Мастер-класс. Топпер в виде воздушного шара с конфетти.

Воздушные шары сегодня — это новоизмененный модный тренд праздничного оформления. Использование воздушных шаров все больше и больше наводит декораторов и дизайнеров, оформителей праздников на новые идеи украшения мероприятий. Один из вариантов такого оформления — красивейший топпер с использованием мини-воздушного шара, конфетти и ленты. В результате Вы получите красивейший, суперлегкий, эффектный праздничный топпер для украшения главного лакомства торжества! Такой топпер преобразит торт и сделает его еще наряднее и праздничнее. Топпер идеально подойдет для свадьбы, вечеринки, детского или иного праздника. Бумажные трубочки, конфетти есть на нашем сайте в большом цветовом ассортименте.

Материалы, которые понадобятся:

Мини воздушный шар, тонкая лента или шнур, бумажные трубочки, ножницы и торт!

Шаг 1: Приготовьте воздушные шары, одноразовые трубочки и ленту. Вам нужно вырезать 5 частей ленты длиной около 30 см для каждого топпера. Это должна быть тонкая лента или шнур, так как она должна проходить через отверстие в бумажной трубочке.

Шаг 2: Используйте воздушный насос, чтобы надуть все ваши воздушные шары. Убедитесь, что они имеют одинаковый размер! Размер надутого шара должен быть равен 12-13 см. Если Вы поместили в шары конфетти — встряхните их и потрите стороны, чтобы распределить их по всей поверхности внутри шара.

Шаг 3: Возьмите кусочек предварительно обрезанной ленты и завяжите ее так сильно, как можете, в тройном узле НИЖЕ узла воздушного шара. Важно завязать его как можно шире!

Шаг 4: Срежьте маленькое кольцо со дна воздушного шара. Это облегчит вытягивание и прохождение нижней части воздушного шара через бумажную трубочку.

Шаг 5: Введите ленту внутрь бумажной одноразовой трубочки и осторожно тяните до тех пор, пока узелок на воздушном шаре не окажутся в верхней части трубочки. Воздушный шар должен стоять вертикально над бумажной трубочкой. Обрежьте ленту, высунутую со дна отверстия трубочки.

Шаг 6: Повторите эти действия с остальными воздушными шарами. Далее возьмите декоративную цветную ленту и завяжите аккуратный узелок внизу каждого шара вокруг верха трубочки.

Шаг 7: Ура! Стильное украшение в виде топперов из мини воздушных шаров с конфетти для праздничного торта готово.

Вариантов использования таких милых топперов может быть множество: красивейшая фото атрибутика и конечно же веселье на радость детям.

По желанию можно задекорировать топпер дополнительно лентами разных цветов и длины, перьями, тассел гирляндой и тем, на что хватит фантазии.

Как красиво украсить торт: оригинальные идеи

Что может быть прекраснее, чем уделить время тому, кто важен для нас, особенным? Будь то день рождения ребенка, восемнадцатилетие нашего сына или пятидесятилетний юбилей друга, каждую важную годовщину нужно отмечать правильно, и торт всегда является лучшим выбором, чтобы отпраздновать этот момент. Важно, чтобы он был вкусным и прожорливым, но не будем забывать, что глаз тоже хочет свою часть, а красивый и тщательно оформленный праздничный торт всегда производит впечатление! Хотя мы уже видели, как украсить домашний торт, скажем, на каждый день, теперь давайте освободим место для дня рождения, особого дня в году. Узнайте подробнее про украшение «вафельный рожок» перейдя по ссылке.

Как украсить детский праздничный торт

Каждый ребенок ждет своего дня рождения круглый год и проживает его с большим энтузиазмом, почти как приезд Деда Мороза. Лучшее решение приготовить торт своей мечты — спросить его напрямую или попытаться изучить его вкусы и предпочтения. У тебя есть любимый мультфильм? Животное, которого вы обожаете? В частности, страсть? Просто используя сахарную пасту и сливочный крем разных цветов, вы можете весело и весело создавать украшенные торты, делая страсть ребенка главной темой торта. Будь то Свинка Пеппа, Hello Kitty, Человек-паук, Микки Маус, акула, динозавр, поезд или мини-пони, это не имеет значения. Главное — порадовать ребенка в его особенный день. Украшение его праздничного торта очень важно, благодаря фотографиям он навсегда останется в его памяти. Хорошей идеей также является придать торту форму числа, соответствующего возрасту ребенка, или вы можете украсить поверхность и стороны торта едой, которую ребенок любит и не ест часто, например, море Вкусняшки. Или звездный хлеб на основе Nutella. Всегда выигрывают украшения с животными или леденцами, конфетами и другими лакомствами.

18-летний торт топпер

Достичь совершеннолетия. Долгожданный момент, полный ожиданий относительно будущего, который нужно отпраздновать должным образом. Помимо места для вечеринки, ди-джея, приглашений и подходящего платья (актуальный фактор для девочек), важным элементом является торт. Будь то мальчик или девочка, обычно торт на 18 лет — это 3 этажа, украшенные самыми разными способами. Вы можете взяться за платье, выбранное на вечер девушкой или пристрастиями именинника, в цветах или в фантазии: любите ли вы Гарри Поттера, One Direction, быть фанатом Властелина колец, играть в футбол или Вы опытный танцор, но не отказываетесь от удовольствия тысячами способов. Классические идеи для девочки — праздничный торт, украшенный розами и драпировкой, бантами и горошком, короной принцессы или любимыми цветами 18-летней девушки, такими как ромашки или фиалки. Но неплохо также украсить торт, вдохновленный сезоном, когда проходит день рождения: торт из снежинок, если сейчас зима, или торт с мороженым, покрытый яркими цветами, если сейчас лето.

Особые украшения для тортов на 50-летие

В 50 мы еще очень молоды, но круглая фигура всегда является целью, которая имеет определенный эффект и должна быть изгнана вкусным, большим и красивым тортом. Вы можете сделать значимые фотографии из жизни нового 50-летнего человека и распечатать их вокруг торта, чтобы вспомнить все хорошие моменты, которые он прожил до сих пор, или даже в этом случае сосредоточиться на увлечениях именинника, таких как путешествия, обувь , машины, музыка и т. д. или на его работе делать тематический торт, возможно, иронично. Действительная альтернатива — выбрать иронию и веселье, сделав торты, украшенные, например, старыми винными бочками или бутылками из-под спиртного, забавными фразами, написанными в стиле «до совершенства выдержаны с 1967 года» (идеальная идея, особенно для мужчин) . Чтобы быть в безопасности, выбирая элегантность, вместо этого сосредоточьтесь на маленьких звездочках в сахарной пасте, которые выглядывают поверх торта (который снова может быть трехэтажным) или на бантах или розах, нанесенных сверху и по бокам.

Независимо от вашего выбора и навыков выпечки, страсть и воображение, вложенные в кухню, несомненно, будут оценены по достоинству, и это будет особенный день.

Топперы Кондитерские

Топпер на торт – это популярное приспособление, предназначенное для украшения торта, или любого другого кондитерского изделия.

Они являются одним из элементов декора для кондитерской композиции.

Ведь топперы на торт, гармоничны с другими кондитерскими разновидностями декора, такими как: кондитерские посыпки, сахарные фигурки, глазури или кружева из айсинга.

Топпер на торт что это ?

Из себя топпер представляет яркое и запоминающееся украшение произвольной формы: буквы, цифры, узоры, праздничные поздравления, имена виновников торжества. Элемент декора, который вставляется в верхнюю часть кондитерского изделия.

Интересный факт: Из английского языка topper переводиться, как цилиндр (шляпа). Отсюда и название украшения, оно возвышается над тортом словно цилиндр на голове.

Топпер весьма актуален в случаях праздничной вечеринки по случаю свадьбы, дня рождения, юбилея, или любого другого повода.

Кстати, большинство обладателей данного приспособления в один голос твердят, что торт с топпером значительно упрощает декорирование торта, улучшает праздничное настроение и добавляет нотки торжественности.

Именно поэтому Вы легко можете выбрать и купить съедобные, или несъедобные топперы для торта.

топперы кондитерские на торт "Анечке 6 лет"

Ведь ни для кого не секрет, как красив и привлекателен тематический десерт, будь то декорированные пряники, маффины, или торт по особому случаю.

Разновидности топперов

Украшение бывает 2-ух видов: Несъедобные и съедобные.

Несъедобные топперы

К первому типу разновидностей относятся топперы изготовленные из таких материалов, как:

  • Дерево
  • Пластик
  • Силикон
  • Ткань
  • Стразы
  • Металлы и пластмасы

Помимо того, что они действительно преображают и улучшают декор Вашего сладкого десерта, несъедобные виды являются достаточно крепкими и надежными.

топперы кондитерские "деревянные буквы"

Благодаря чему, они дают возможность без проблем пользоваться ими в любой момент неограниченное количество раз.

Съедобные топперы

Теперь давайте поговорим о вкусной разновидности этих кондитерских украшений – Съедобные топперы.

Их тоже используют непосредственно для декора, а для их изготовления применяются такие продукты как:

  • Глазурь кондитерская
  • Мастика
  • Шоколад
  • Овощи и фрукты

А также многие другие продукты растительного происхождения.

А если уж говорить о топпере, как об элементе декора то хотелось бы упомянуть о самых часто используемых на сегодняшний день.

Огромной популярностью и спросом пользуется топпер на свадебный торт. И это полностью оправданно!

Ведь ни для кого, не секрет что свадебный торт с топпером не только создает атмосферу торжества, но и выглядит просто замечательно.

топперы кондитерские на торт "Анна и Сергей"

Эти топперы могут быть: зеркальными, акриловыми, вафельными, или бумажными.

Не менее популярные и поздравительные элементы ко дню рождению. По такому случаю часто используются золотые, или деревянные топперы в торт.

топперы кондитерские на торт "birthday queen"

Кратко говоря, нет особых отличий между тем, или иным топпером, т.к. основную роль при выборе определяет только необходимая Вам тематика.

Топпер из шоколада
своими руками

Украшение торта топперами – легкий процесс. Куда сложнее приготовить его своими руками.

Но в нашем случае, это не проблема, т.к. огромным плюсом съедобных топперов, является возможность приготовить их самостоятельно в домашних условиях.

Для этого нам понадобиться:

После того, как все ингредиенты под рукой – можем приступать.

Для начала нам требуется замочить желатин в холодной воде и ждем того момента, пока он полностью разбухнет.

желатин в баночке для топпера своими руками

Затем мы используем микроволновую печь и ставим на 1 мин для того, чтобы наш желатин полностью растопился.

Берем глубокую чашу и взбиваем массу, постепенно добавляя сахарную пудру и шоколад чайными ложками, для сохранения однородности.

топленый шоколад для топпера своими руками

После образования однородного состояние выкладываем и раскатываем с помощью кондитерской скалки.

Далее, нам требуется определиться какой формы будет топпер. Будь-то съедобной надписи, цифры, или даже фигуры.

Для этого нам понадобятся заранее заготовленные трафареты.

Накладываем их на раскатанную массу и вырезаем кондитерским ножом. После чего вставляем палочки в вырезанный узор (или буквы) для того, чтобы после полного застывания закрепить топпер на торт. Готово!

топпер из шоколада своими руками

Как заказать топпер на торт?

Заказать кондитерские топперы для торта Вы можете непосредственно на сайте нашего интернет-магазина.

Чтобы сделать заказ, просто добавляйте понравившийся Вам товар в корзину, заполните реквизиты доставки и .

Наш менеджер консультант обязательно свяжется с Вами в ближайшее время для более детального уточнения всех интересующих деталей.

Свадебные торты с топперами в виде фигурок, надписей

К новому тренду украшения верхушки кондитерского изделия относится топпер на свадебный торт, который становится эксклюзивным элементом или возвышается над общей тематической композицией. В нем закладывается, исходя из замысла дизайнера, тема, стиль, символизм праздника, содержатся намеки на характер или род занятий молодоженов.

В большинстве случаев топпер — это несъедобная фигурка сувенирного назначения, которую хранят долгие годы. Ее можно устанавливать на десерт в юбилейные даты, добавляя рядом соответствующие цифры.

Материалы для изготовления топперов для тортов на свадьбу

фото 1

Принципиальное отличие авторских фигурок для оформления свадебного торта состоит в том, что они могут быть из съедобных (мастика, марципан, шоколад) или несъедобных материалов.

Изделия, в основе которых находится сахар, белый/черный шоколад, заказывают у кондитера или при наличии навыков и фантазии делают своими руками.

Несложными намеками на классические формы в одном топпере доступно объединить искусство и символ любви (сердце + балетная пачка).

Сувенирный дизайн из непищевого сырья изготавливают используя такие материалы:

фото 7

  • картон, бумага;
  • акрил;
  • пластик;
  • проволока;
  • фанера;
  • фольга.

Изображения по стилю близки к минимализму, отличаются плоскими линиями отсутствием сложности в восприятии замысла.

Самостоятельно можно быстро сделать много мини-топперов на каждую порцию десерта следующим образом:

фото 6

  1. Выбранный рисунок распечатать на принтере и перенести на прочную основу (картон, пластик).
  2. Вырезать фигурки и приклеить их на шпажки (зубочистки). Использовать жидкий клей без запаха или горячий пистолет.
  3. Раскрашивают фигурку, покрывают ее глиттером (блестками).

Миниатюрные украшения десерта, изготовленные по количеству приглашенных лиц, достанутся на память о свадьбе каждому участнику торжества.

Топпер на свадебный торт: модные тенденции

фото 2

Традиционно на вершину торта водружают образы, символизирующие жениха и невесту, брачный союз, неувядающую любовь.

Фигурки новобрачных из сахарной мастики раскрашивают в цвета их одежды – белое платье невесты, черный костюм жениха, цвет волос, глаз, иногда даже расовая принадлежность. Современная трактовка этих образов не придерживается фотографической точности и имеет более раскрепощенный вид.

В созданных изваяниях даже классическая поза рука об руку может содержать пожелания, намеки и предупреждения на подводные камни супружеской жизни.

фото 3

Топперы в виде фигурок жениха и невесты часто делают с большой долей юмора, обыгрывая шуточные сценки – персонажи сидят, свесив ноги с края коржей, танцуют, носят друг друга на руках, занимаются различными видами деятельности, оказываются в нелепых ситуациях.

Для пар, предпочитающих простоту и лаконичность, можно ограничиться естественной или ювелирной красотой цветов, вензелей, ажурным сплетением сердец.

Филигранного исполнения таких деталей бывает более чем достаточно, чтобы свадебный торт стал незабываемым событием праздника.

Надписи

фото 4

Популярностью пользуются топперы, вырезанные в виде переплетающихся монограмм имен молодоженов. Они подчеркивают адресность поздравления и уникальность события. Эксклюзивный дизайн авторской монограммы оживляет торт любой формы и рецептуры.

В зависимости от замысла это могут быть заглавные буквы или полное написание имен (фамилий), которые расположены рядом, переплетаются, замыкаются в кольцо.

Не менее эффектно выглядят короткие свадебные пожелания из разборчиво читаемых шрифтов, окрашенных в золотые, перламутровые, серебряные краски.

Силуэты молодоженов, животных

фото 5

Использование для украшения свадьбы изображений животных, символизирующих верность, чистоту и благородство, имеет многовековые корни. Современный диапазон стилистических решений включает как канонические контуры персонажей на топпере, так и более свободные трактовки, сохраняющие направленность события.

Образы птиц и пары оленей наиболее характерны для свадебной атмосферы. Для особой торжественности их дополняют галстуком, шляпой, вуалью, букетом, чтобы центром темы являлись жених с невестой.

Сердце, кольца, атрибутика свадьбы

фото 7

Без свадебной атрибутики композиция теряет свою направленность, поэтому особый интимный тон главному сладкому блюду придадут собственноручно сделанные детали от любящих родственников.

Это могут быть 2 сердца, из которых берет начало семейный союз. Коротко и в полной гармонии с темой выглядят соединяющиеся кольца с именами молодоженов.

Если такие же символы отпечатать на приглашениях, украсить ими зал, то это уже создаст определенный стиль праздника.

Необычные идеи: ракушки, кристаллы, кактусы

Тематические мероприятия расширяют количество вариантов топпера на свадебном торте до бесконечности.

Молодожены изображаются в виде пары любых подходящих предметов: растений, камней, прищепок, мячиков для тенниса или гольфа.

В этом видео вы узнаете, как сделать несъедобный топпер на торт:

Предпочтение может быть отдано морским персонажам или кактусам. Поразительно и оригинально играет лучами света торт, верхушка которого украшена кристаллами.

Восторг гостей и отличные фотографии будут обеспечены.

В творческом порыве надо помнить, что топпер должен смотреться пропорционально с основанием и соответствовать стилю свадьбы. Большое количество цветов (пестрота) снижает целостность восприятия, особенно издалека. Крепление фигурок должно быть надежным и незаметным.

Топперы на торт — самые оригинальные идеи для украшения торжественных десертов!

Топперы на торт — самые оригинальные идеи для украшения торжественных десертов!

Торт

Топперы на торт - самые оригинальные идеи для украшения торжественных десертов!

Топперы на торт — современный способ декорирования кондитерских изделий. Объемные цифры из мастики, витиеватые шоколадные надписи, зверушки и герои мультсериалов из пряничного теста, яркие шарики из безе, делают выпечку привлекательней, создают праздничную атмосферу, подчеркивая радость событий, происходящих в жизни.

Что такое топпер?

Съедобные топперы на торт — ряд кондитерских украшений, отличающихся друг от друга тематикой, материалами и техникой приготовления. Это могут быть плоские картинки с разнообразными принтами на сахарной бумаге, объемные скульптурки из мастики, шарики из безе, шоколадные надписи и фигурки из пряничного теста, выполненные в технике 2D.

  1. Главная задача топпера — ярко отображать тематику события. В таком молодом виде искусства уже появились популярные топперы. Это цифры из мастики и фигурки из пряничного теста. Такие украшения не требуют дорогих продуктов и легко делаются в домашних условиях.
  2. Не менее востребованы изделия из шоколада. Цифры, фигурки животных и людей, сделанные из черного и белого шоколада, смотрятся изысканно и благородно.

Как сделать топперы своими руками?

Как сделать топперы своими руками

Для того, чтобы сделать топперы своими руками, нужно запастись шоколадом, мастикой или пряничным тестом. При работе с любым из этих материалов, будет нужна формочка или трафарет, внутренняя опора, удерживающая фигурку, кисти, клей для мастики и много свободного времени. Особенно, для рецептов, предполагающих сушку и выпекание.

  1. Топперы своими руками можно сделать по шаблону или путем лепки. Последний вариант, чаще применяется к изделиям из мастики. В этом случае, следует спокойно отнестись к погрешностям, возникающим при изготовлении.
  2. Большинство топперов держится на шпажках. Она должна быть прочной и выдерживать высокую температуру. Помещать ее в изделие следует на начальных этапах (до застывания или выпекания).

Пряничные топперы

Пряничные топперы

Пряничные топперы на торт — один из самых популярных видов украшения. Готовятся из пряничного теста, включающего в свой состав мед и специи, поэтому имеют мягкий вкус и яркий аромат. С тестом приятно работать, обладая эластичностью, оно легко режется по трафарету и быстро выпекается. Расписываются, преимущественно, сахарной глазурью.

  • яичный белок — 1 шт.;
  • сахарная пудра — 100 г;
  • лимонная кислота — 1 г;
  • гелевый краситель;
  • мед — 160 г;
  • мука — 450 г;
  • сахар — 100 г;
  • масло — 125 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • имбирь и корица — по 1 ч. ложке;
  • сода — 2 ч. ложки.
  1. Соедините в кастрюле мед, сахар и специи. Проварите 3 минуты.
  2. Снимите с огня, добавьте соду, масло, яйцо, муку и замесите тесто.
  3. Охлаждайте 2 часа. После, раскатайте в пласт.
  4. Вырежьте изображение при помощи трафарета.
  5. Выпекайте при 180 градусах 10 минут.
  6. Вставьте шпажки и остудите.
  7. Взбейте белок и сахарную пудру, добавьте краситель.
  8. Раскрасьте и оставьте до застывания.

Топперы из мастики

Топперы из мастики

Топперы из мастики на торт — яркое, красочное и выразительное оформление. Уникальные свойства мастики — пластичность и способность отменно держать форму, позволяют создавать объемные фигурки и лепные композиции различной сложности. Чаще торт украшают цифрами. Их создают в технике 2D, соединяя две половинки цифры между собой.

  • цветная мастика;
  • королевский айсинг.

    Раскатайте мастику в пласт в 2,5 мм. Продавите одну сторону цифры, затем, переверните вырубку другой стороной и продавите цифру зеркально.

Топперы из мастики

Топперы из мастики

Топперы из мастики

Топперы из безе на торт — рецепт

Топперы из безе на торт - рецепт

Топперы на торт из безе — альтернативный вариант трудоемким и не всегда доступным декорам из ягод, мастики и печенья. В рецепте приготовления нет ничего нового — это классическое тесто для безе, только отсаженное в форме цветочков и одетое на палочку. Легкое по весу и недорогое по стоимости, вкусное и красочное современное изделие.

  • белки — 150 г;
  • сахар — 300 г;
  • краситель.

    Взбейте белок с сахаром в плотную пену.

Топперы из безе на торт взбить белки

Топперы из безе на торт краситель

Топперы из безе на торт желтый краситель

Топперы из безе на торт по пакетам

Топперы из безе на торт соединить мешки

Топперы из безе на торт отсадить розочки

Топперы из безе на торт шпажка

Как сделать топпер из шоколада на торт?

Как сделать топпер из шоколада на торт

Топпер из шоколада — один из самых простых, недорогих, но элегантных видов украшения. Готовится из растопленного шоколада. Массу выливают в форму или наносят с помощью корнетика на картинку и дают изображению застыть. Можно обойтись без трафаретов и покрыть шоколадом живые листья деревьев или цветов. Получится очень оригинально и эффектно.

  • шоколад — 130 г;
  • листья розы — 15 шт.
  1. Растопите шоколад.
  2. Смажьте обратную сторону листочков шоколадом.
  3. Охладите и очистите листья от шоколада.

Топпер на торт из пастилажа

Топпер на торт из пастилажа

Тесто для топперов — очень разнообразно. Наряду с долго застывающей мастикой из маршмэллоу, существует мастика на желатине — пастилаж. Она быстрее застывает, имеет белоснежный цвет и очень устойчива в работе. Используется при изготовлении мелких деталей для скульптур или цветов. Изделия из нее получаются прочными и долго хранятся.

  • пастилаж;
  • сухая пищевая краска.

    Загните край проволоки в кольцо.

Топпер на торт из пастилажа

Топпер на торт из пастилажа

Топпер на торт из пастилажа

Топпер на торт из пастилажа

Топпер на торт из пастилажа

Топпер на торт из пастилажа

Топпер на торт из пастилажа

Топперы из сахарной бумаги и мастики

Топперы из сахарной бумаги и мастики

Топперы из сахарной бумаги экономят силы и время. Делаются из сахарной бумаги, на которую принтером и пищевыми красителями наложена картинка. При работе с ней нужно только отделить подложку от бумаги и наложить изображение на изделие. Это может быть плоская поверхность торта или фигурки из мастики, сделанные в технике 2D.

  • сахарная бумага;
  • мастика;
  • декор — гель.
  1. Вырежьте из сахарной бумаги изображение героев.
  2. Раскатайте мастику толщиной в 5 см.
  3. Наложите на нее картинку и обведите стеком по контуру.
  4. Смажьте декор гелем. Приклейте картинку, вставьте шпажку.

Топпер с днем рождения

Сделать топпер «С днем рождения» своими руками значит, проявить фантазию и креативно подчеркнуть идею торжества. Совсем не обязательно передавать поздравления буквами: цифры и таблички из шоколада и мастики смотрятся эффектней и современней. При чем подходят всем без исключения, особенно детишкам, которым нравится взрослеть.

    Детские торты украшают фигурками героев мультфильмов, цифрами соответствующими возрасту ребенка, тематическими скульптурками, связанными с его увлечениями. Часто — это топперы из мастики или пряничного теста.

Топпер с днем рождения цифры

Красивые топперы на праздничный торт

Топпер с днем рождения из безе

Топперы из безе для торта

Топпер с днем рождения пряничный

Пряничный топпер для торта

Топпер с днем рождения фигурки

Топпер с днем рождения без шпажки

Красивые топперы для праздничного торта

Топперы на свадебный торт

Сейчас, свадебные топперы выглядят иначе, чем пару лет назад. На смену кремовым розочкам пришли фигурки из мастики, отображающие профессии невесты и жениха, птички, зайчики, сердечки и ажурные цветы из пастилажа. Очень востребованы топперы из сахарной бумаги с портретами новобрачных или картинками с изображением животных.

    Классика жанра — фигурки молодоженов, выполненные из мастики. Если раньше они держались за руки, то сегодня они могут быть стилизованы под героев комиксов и находится в самых причудливых позах.

Топперы на свадебный торт

Необычные топперы для свадебного торта

Топперы на свадебный торт

Романтичные топперы для торта

Топперы на свадебный торт

Красивый торт с топпером из сахарной бумаги

Топперы на свадебный торт

Топперы на свадебный торт

Классический свадебный торт с топперами

Топперы на свадебный торт

Простые топперы из мастики для торта

Как хранить топпер?

Как хранить топпер

Многие топперы делаются впрок, поэтому вопрос хранения становится очень актуальным. Пряники топперы, благодаря натуральным консервантам — меду и специями, входящим в тесто — долговечны. Единственное, что может потечь или треснуть — айсинг которым они покрыты. Во избежание этого топперы хранят под пищевой пленкой в комнате.

Источники:

https://alidesk.ru/desert-info/toppery-dlya-torta-svoimi-rukami.html
http://sypermama.com/kak-krasivo-ukrasit-tort-originalnye-idei/
https://allsale.com.ua/toppery_konditerskie/
https://svadba.expert/podgotovka/banket/blyuda/tort/ukrashenia/topper
https://creativportal.ru/toppery-na-tort-samye-originalnye-idei-dlia-ykrasheniia-torjestvennyh-desertov/

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *